Главная страница » Рецепты » МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА. Рецепт на зиму.

Чат
Комунист
https://youtu.be/ywwfXhGGVd4
Комунист
olen https://youtu.be/jEu0tUkpGyw
sergsum
Цитата: Kleberson
админы пропустите мой пост пожалуйста!

ПАШОЛНАХУЙ butthurt
bylterer
Свободу ворам,смерть петухам
Комунист
popcorn https://youtu.be/Y-ZllCATTTw
Комунист
https://youtu.be/ZqnraG3SsjM
Kleberson
админы пропустите мой пост пожалуйста!
Комунист
awe пригадуєте?https://youtu.be/FQ1EuhSTGa0
Apollon13
awe
1up
Цитата: Apollon13
аин в телеге плачет
ну раз плачет, значит готов в админы уже. Требуемый уровень обиженности на жизнь и неадекватности достигнут butthurt
1up
Apollon13, Таковы суровые законы жизни. Или, короче выражаясь, жизнь диктует нам свои суровые законы.
Комунист
daldon похолодшання https://youtu.be/0OV4ekEzD10
Apollon13
аин* пин
Apollon13
1up, аин в телеге плачет что его тут абижают butthurt
Комунист
https://youtu.be/nISMgVcT6K8
Комунист
https://www.ukr.net/#news/details/poltava/64106690/
Комунист
http://piviha.com.ua
Apollon13 21 июня 2018
butthurt
Apollon13 21 июня 2018
bylterer, лютая туса
1up 21 июня 2018
butthurt
1up 21 июня 2018
Pine from cellars, шо ты, пидарок, переобулся уже? butthurt Сам то с пидорашки пишешь, небось. Ххххр, тьфу на тебя
Pine from cellars 21 июня 2018
Pine from cellars 21 июня 2018
GrizZzlya, 1up, сука пиздуйте в денеэру блять свою - там вас и выебут и отпиздят
1up 21 июня 2018
Цитата: 1up
пиздить надо и тут нет ничего постыдного
как и этого пингвина педористического Pine<..> troll
1up 21 июня 2018
GrizZzlya, может то оно и тоже, но явно не такое как в этом днище. Так шо тех кто агитировал за хнр,днр,лнр - пиздить надо и тут нет ничего постыдного
GrizZzlya 21 июня 2018
Pine from cellars, чушка, брысь под шконку, что ты выполз на свет белый тявкнуть?
GrizZzlya 21 июня 2018
1up, так суть моего поста не в том что там охуенно, а в том что у нас тоже далеко не кайф
Комунист 21 июня 2018
Эдвард Оксфорд – человек, дрочивший в королеву Великобритании
kartmanVS 21 июня 2018
huy
1up 21 июня 2018
Pine from cellars, москаляку на гилляку! lol

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Как часто вы моете свой гениталий?

Каждый день
Каждые 1-3 дня
Раз в неделю
Раз в месяц
От случая к случаю
Вообще не мою
 
 
 


Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам покажу как же сделать маринованные опята в домашних условиях.
Это не только простой рецепт и наверное самый вкусный рецепт! Хрустящие и маленькие опята - идеальная закуска.

Лично я иногда люблю прособирать, а иногда и закусить мелкими грибочками, кстати они называются опята. Честно, для меня, сборка грибов это лишь маленькое хобби - побродить по лесу и пособирать опята, других грибов я не знаю))).
Я все же насобирал килограмм 3 опят (так называемых гвоздиков) с картошкой поесть, да и снять рецепт.
Сегодня мы будем готовить маринованные опята! Этот рецепт хорошо подходит, как и на закрутку, так и поесть сразу. Конечно, лучше будет, если они хотя бы дня 3 постоят в холодильнике, так сказать впитали в себя весь маринад.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
• свежие опята – 3кг и больше
- лучше всего маленькие, не переросшие, с толстыми ножками

На маринад (из расчета на 1литр воды)
• соль – 1ст.л.
• сахар – 1ст.л.
• уксусная кислота 70% – 1ст.л.
• лавровый лист – 2шт
• гвоздика – 3шт
• чеснок – 2 зубчика

Как приготовить маринованные опята

1. Опята надо тщательно перебрать, чтобы удалить мусор.

2. Затем хорошо промываем опята под проточной водой. Кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, хорошенько солим и ставим на плиту.

3. Доводим до кипения, даем покипеть 5-10 минут и обязательно сливаем первую воду, потому что она содержит все вредные вещества, которые могли быть в грибах. Ну и просто выглядит некрасиво, вся черная и грязная!

4. Снова заливаем опята чистой холодной водой и ставим на плиту. На этот раз даем им покипеть 20-30 минут, после чего откидываем их на дуршлаг.

Самое время приготовить маринад
Маринад для опят

1. Наливаем в кастрюлю холодную воду и ставим кастрюлю на плиту. Добавляем соль и сахар из расчета 1 столовая ложка соли и 1 столовая ложка сахара на 1 литр воды. Добавляем лавровый лист и несколько долек чеснока. Кидаем несколько гвоздичек.

2. После того как вода закипит, добавляем 1 столовую ложку 70% уксусной кислоты.

3. Высыпаем в кипящий маринад вареные опята.

4. Даем им немного покипеть, недолго, минут пять.

5. Снимаем кастрюлю с плиты и раскладываем опята по чистым банкам. Сразу же заливаем их почти до краев горячим маринадом.

6. Под конец наливаем в каждую банку немного растительного масла.

7. Банки закрываем крышками и отставляем в сторону, чтобы остыли. Хранить маринованные опята нужно в прохладном месте, лучше всего в холодильнике.

Всего приятного Вам.
8
 
sergsum
16:25:36 21.09.17
 
bart
17:36:30 21.09.17
 
paravoz
18:33:19 21.09.17
 
.:ZooMER:.
20:04:39 21.09.17
 
Uncle_Sam
20:48:15 21.09.17
 
sergeobond
20:59:50 21.09.17
 
Mesopotam
23:55:47 21.09.17
 
Grinddozer
0:10:29 22.09.17
 
chastener
8:43:42 22.09.17
 
Pepel
13:43:37 22.09.17
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
21-09-2017 20:48
 
15782
 
Старожилы S.F.W.
0
4

#2
 
stakets
21-09-2017 21:27
 
65
 
108
 
Читатели
0
Как выздоровлю обязательно 40градусов куплю, друзей позаву и грибочков пожую...
__________________________________________
Еда это просто! И очень вкусно.

#3
21-09-2017 23:47
 
772
 
Старожилы S.F.W.
0
"Миша, всё **йня, давай сначала!"

Все намного проще! Моем, чистим, снова моем, в кастрюлю. 1/2 воды и 1/2 стакана уксуса, 1,5 столовых ложки соли на 1 кг грибов. Специи (гвоздика - "гвоздиками", перцы - горошком,
тмин, кориандр, кардамон, лавр). Варим 20 мин. Вуаля!
Разливаем в стерилизованные банки и закатываем.

Третий пункт улыбнул. Никогда не видел грязной, черной воды, ибо, предварительно, мою и чищу!

Пользую свой рецепт многие годы и останусь ему верен!

БЫЛИ БЫ ОПЯТА!
__________________________________________
Не рискую - не люблю шампанское ...

#4
22-09-2017 09:41
 
20429
 
Старожилы S.F.W.
0
так их же еще собрать надо!
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#5
 
stakets
22-09-2017 13:27
 
65
 
108
 
Читатели
0
Mesopotam,
Ваш рецепт не хуже моего и имеет такое же право на существование! Я нашел такой и по такому и делаю!
__________________________________________
Еда это просто! И очень вкусно.

#6
23-09-2017 19:02
 
466
 
Читатели
0
А я знаю все кроме опят)))

#7
 
dralex
24-09-2017 11:30
 
2
 
25279
 
Старожилы S.F.W.
0
Заебок

#8
 
stakets
25-09-2017 12:44
 
65
 
108
 
Читатели
0
dralex,
Погребок

Сегодня открыл банку, добавил чеснока мелко порубленного и немного масла... вкуснятина!
Нужно срочно опять за грибами, так как мало собрал.
__________________________________________
Еда это просто! И очень вкусно.

#9
28-09-2017 11:31
 
767
 
Читатели
0
5

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх