Главная страница » Рецепты » МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА. Рецепт на зиму.

Чат
россо леванто
A`time, awe2
A`time
Pine from cellars, не ты ли этот дед butthurt
Pine from cellars
Apollon13, кореспонденша от громадскогоТВ вчера там между палаток деда встретила- говорит что скажите - зачем пришли? Он ей в прямом эфире начинает орать - пришёл на этих пидаров посмотреть, нахуй они тут собрались ебанутые де милиция? butthurt
Бухлишко
Ну пиздец
Apollon13
Pine from cellars, а жалко
Pine from cellars
Apollon13, про Киев забудь там всё. Эти сказочники дали пороху пять дней, егорка соболев, сказал что ситуцию расскачивать не будут. Саака говорит что заберут все их деньги. Там умалешённые какие то все
Apollon13
Pine from cellars, шо там ц.у было с Киева Кагда катим на майдан?
Apollon13
Pine from cellars, не знаю мне похуй
россо леванто
Pine from cellars, скажу, чтобы ты шел
Pine from cellars
A`time, lol
A`time
Pine from cellars, Link
Pine from cellars
Apollon13, говорят шо мы проиграли и мир. Мир цивилизованый проиграл мачу Путину butthurt Шо скажешь?
Apollon13
ivashka334537, просто иди на хуй
Apollon13
Хуй пизда залупа творожное пирожок
Pine from cellars
A`time, та я не конфликтный. Со всеми дружу
A`time
Pine from cellars, таких бы скандалистов в багажник и в лес вывозить butthurt
Бухлишко
Pine from cellars, прально. Так их!
Pine from cellars
Бухлишко, я просто надеялся шо больше кинуть, хочу себе новый смартфон трёх летней давности марки и полторушки не хватает. Буду снимать не с банкомата а туда в кассу для дебилов. Скандал закачу шо мало дали troll
Бухлишко
A`time, вот оно че
A`time
Бухлишко, не зря на Майдан съездил
Бухлишко
Pine from cellars, хуяссе 900 гривасов. Тёще тока пятихат накинули butthurt
Pine from cellars
короче то видео шо дало пенсионный фонд (аудио запись) это Наёба не каких 6К и тем более выше не дают. Только донецким шахтёрам
Pine from cellars
а шо я хотел вам сказать пришла СМС - добавили Вашему деду (ну то есть мне) 900грн с копейками butthurt Вроде и рад а вроде зрада
bylterer
Pine from cellars, на блядей спустить daldon
Pine from cellars
bylterer, просто те ценники что ты дал у нас не могут быть. Куда ж девать тогда субсидию butthurt
Pine from cellars
bylterer, ты не выдержал troll
bylterer
Pine from cellars, это все называется -просто-порядок
Pine from cellars
bylterer, скулы! и холодный взгляд. Она вампир и сосёт шо аж можно умереть от потери крови. Всё отсасёт butthurt
Pine from cellars
Свідомий, рабы всех стран объединились и пахали. НЕ хуя не умели - но имитировали бурную мастурбацию государственности! А ещё были статьи за тунеядство. Действительно какие могли быть свободы у селовека, если он раб в стране был и должен ПАХАТЬ.

Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.
Опрос

Кто ты, камрад?

(М) 8==>
(Ж) (.)(.)
(не определился) (.)(.) 8==>
 
 
 


Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам покажу как же сделать маринованные опята в домашних условиях.
Это не только простой рецепт и наверное самый вкусный рецепт! Хрустящие и маленькие опята - идеальная закуска.

Лично я иногда люблю прособирать, а иногда и закусить мелкими грибочками, кстати они называются опята. Честно, для меня, сборка грибов это лишь маленькое хобби - побродить по лесу и пособирать опята, других грибов я не знаю))).
Я все же насобирал килограмм 3 опят (так называемых гвоздиков) с картошкой поесть, да и снять рецепт.
Сегодня мы будем готовить маринованные опята! Этот рецепт хорошо подходит, как и на закрутку, так и поесть сразу. Конечно, лучше будет, если они хотя бы дня 3 постоят в холодильнике, так сказать впитали в себя весь маринад.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
• свежие опята – 3кг и больше
- лучше всего маленькие, не переросшие, с толстыми ножками

На маринад (из расчета на 1литр воды)
• соль – 1ст.л.
• сахар – 1ст.л.
• уксусная кислота 70% – 1ст.л.
• лавровый лист – 2шт
• гвоздика – 3шт
• чеснок – 2 зубчика

Как приготовить маринованные опята

1. Опята надо тщательно перебрать, чтобы удалить мусор.

2. Затем хорошо промываем опята под проточной водой. Кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, хорошенько солим и ставим на плиту.

3. Доводим до кипения, даем покипеть 5-10 минут и обязательно сливаем первую воду, потому что она содержит все вредные вещества, которые могли быть в грибах. Ну и просто выглядит некрасиво, вся черная и грязная!

4. Снова заливаем опята чистой холодной водой и ставим на плиту. На этот раз даем им покипеть 20-30 минут, после чего откидываем их на дуршлаг.

Самое время приготовить маринад
Маринад для опят

1. Наливаем в кастрюлю холодную воду и ставим кастрюлю на плиту. Добавляем соль и сахар из расчета 1 столовая ложка соли и 1 столовая ложка сахара на 1 литр воды. Добавляем лавровый лист и несколько долек чеснока. Кидаем несколько гвоздичек.

2. После того как вода закипит, добавляем 1 столовую ложку 70% уксусной кислоты.

3. Высыпаем в кипящий маринад вареные опята.

4. Даем им немного покипеть, недолго, минут пять.

5. Снимаем кастрюлю с плиты и раскладываем опята по чистым банкам. Сразу же заливаем их почти до краев горячим маринадом.

6. Под конец наливаем в каждую банку немного растительного масла.

7. Банки закрываем крышками и отставляем в сторону, чтобы остыли. Хранить маринованные опята нужно в прохладном месте, лучше всего в холодильнике.

Всего приятного Вам.
8
 
sergsum
16:25:36 21.09.17
 
bart
17:36:30 21.09.17
 
paravoz
18:33:19 21.09.17
 
.:ZooMER:.
20:04:39 21.09.17
 
Uncle_Sam
20:48:15 21.09.17
 
sergeobond
20:59:50 21.09.17
 
Mesopotam
23:55:47 21.09.17
 
Grinddozer
0:10:29 22.09.17
 
chastener
8:43:42 22.09.17
 
Pepel
13:43:37 22.09.17
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
21-09-2017 20:48
 
14801
 
Старожилы S.F.W.
0
4

#2
 
stakets
21-09-2017 21:27
 
30
 
53
 
Читатели
0
Как выздоровлю обязательно 40градусов куплю, друзей позаву и грибочков пожую...
__________________________________________
Еда это просто! И очень вкусно.

#3
21-09-2017 23:47
 
770
 
Старожилы S.F.W.
0
"Миша, всё **йня, давай сначала!"

Все намного проще! Моем, чистим, снова моем, в кастрюлю. 1/2 воды и 1/2 стакана уксуса, 1,5 столовых ложки соли на 1 кг грибов. Специи (гвоздика - "гвоздиками", перцы - горошком,
тмин, кориандр, кардамон, лавр). Варим 20 мин. Вуаля!
Разливаем в стерилизованные банки и закатываем.

Третий пункт улыбнул. Никогда не видел грязной, черной воды, ибо, предварительно, мою и чищу!

Пользую свой рецепт многие годы и останусь ему верен!

БЫЛИ БЫ ОПЯТА!
__________________________________________
Не рискую - не люблю шампанское ...

#4
22-09-2017 09:41
 
19459
 
Старожилы S.F.W.
0
так их же еще собрать надо!
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#5
 
stakets
22-09-2017 13:27
 
30
 
53
 
Читатели
0
Mesopotam,
Ваш рецепт не хуже моего и имеет такое же право на существование! Я нашел такой и по такому и делаю!
__________________________________________
Еда это просто! И очень вкусно.

#6
23-09-2017 19:02
 
246
 
Читатели
0
А я знаю все кроме опят)))

#7
 
dralex
24-09-2017 11:30
 
2
 
25052
 
Старожилы S.F.W.
0
Заебок

#8
 
stakets
25-09-2017 12:44
 
30
 
53
 
Читатели
0
dralex,
Погребок

Сегодня открыл банку, добавил чеснока мелко порубленного и немного масла... вкуснятина!
Нужно срочно опять за грибами, так как мало собрал.
__________________________________________
Еда это просто! И очень вкусно.

#9
28-09-2017 11:31
 
295
 
Читатели
0
5

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх