Главная страница » Рецепты » Украинская кухня. Товченыки.

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

Да
Пизда
Нет
Пидора ответ
 
 
 
Покажу вам один из старых рецептов украинской кухни.
Слово товченыки произошло от слова товкать или на русском языке от слова толочь.
В этом слове и заложен главный способ приготовления блюда.

Итак возьмем свежую рыбу ( карась, щука, судак и т.д. ) , можно соленную .

Украинская кухня. Товченыки.


Хорошо отделить мясо от костей. Мелко порезать.

Украинская кухня. Товченыки.


Я использовал такой измельчитель , а затем толочь в ступке до придания кашеобразного состояния мяса .
Посолить, поперчить, добавить муки и немного растительного масла.

Украинская кухня. Товченыки.


Хорошо вымесить и нарезать шайбами и кинуть в кипяток. После того как сварились облить маслом с жаренным луком.

Украинская кухня. Товченыки.


Смачного ! Ovimu
20
 
Gramazeka
20:11:47 23.09.17
 
kasta
20:23:29 23.09.17
 
kartmanVS
20:55:41 23.09.17
 
Pepel
20:59:44 23.09.17
 
strabich
21:52:41 23.09.17
 
MIXer
21:53:00 23.09.17
 
Les
21:55:48 23.09.17
 
Сербесита
22:00:23 23.09.17
 
Свідомий
22:40:41 23.09.17
 
Enforscher
23:09:24 23.09.17
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Bearded
23-09-2017 21:12
5
А в место рыбы сало с чесноком перекрученное пойдет?)))
#1
23-09-2017 20:11
 
10
 
1709
 
Старожилы S.F.W.
0
4
__________________________________________
у в какой-то временной петле. Иногда мне кажется, что я жив

#2
 
kasta
23-09-2017 20:23
 
6
 
889
 
Старожилы S.F.W.
0
Рыба обязательно речная?
__________________________________________
Это был сарказм

#3
 
Ovimu
23-09-2017 20:28
 
160
 
274
 
Журналюги
0
kasta,
нет, рыба любая

#4
23-09-2017 20:55
 
142
 
12343
 
Журналюги
0
а если перекрутить карася или щуку, ибо костей замучаешься выбирать
__________________________________________
I love SFW!!!



#5
23-09-2017 20:57
 
15
 
270
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
Grinddozer
17:22:05 24.03.19
Товченыки - от слова точить?
butthurt
__________________________________________
Ученые Академии Наук ДНР открыли бутылку водки (с)

#6
 
Bearded
23-09-2017 21:12
 
25
 
358
 
Старожилы S.F.W.
5
 
MIXer
21:53:13 23.09.17
 
Les
21:56:06 23.09.17
 
Dezertirishe
21:29:27 24.09.17
 
Shunya
22:47:49 24.09.17
 
mikluxo
18:21:15 26.09.17
А в место рыбы сало с чесноком перекрученное пойдет?)))

#7
23-09-2017 23:24
 
348
 
Старожилы S.F.W.
0
товкать 5 товкты ,блеать ,товкты сцуко!!!!! awe2

#8
 
sarm
24-09-2017 07:36
 
1264
 
Старожилы S.F.W.
0
 
koroplyasoff
21:09:59 24.09.17
 
TeenTraner
18:15:33 03.06.18
А якщо обжарити?
__________________________________________
Ярош

#9
 
dralex
24-09-2017 11:19
 
2
 
25674
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#10
25-09-2017 00:35
 
16785
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#11
25-09-2017 02:37
 
25
 
1148
 
Старожилы S.F.W.
0
похоже на японское "Сурими", только они еще картошку добавляли и жарили.
__________________________________________


#12
25-09-2017 13:28
 
19631
 
Старожилы S.F.W.
0
не очень впечатляет визуально
интересно как на вкус
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#13
26-09-2017 08:56
 
2208
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#14
29-09-2017 10:28
 
1
 
486
 
Старожилы S.F.W.
0
очередной шедевр
__________________________________________


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх