Главная страница » Рецепты » Украинская кухня. Узвар

Опрос

Майнишь сцуко?

Да, обмазал всю хату видеокартами
Нет, но торгую на биржах этой хуитой
Нет, я и так олигарх
Я умею только дрочить
 
 
 
Готовится очень просто
Берем 400 грамм сухофруктов, 3-3,5 литра воды, 3 ст. ложки меда.
Хорошо промываем сухофрукты под проточной водой.

Украинская кухня. Узвар

Ставим кастрюлю с водой на плиту. Даем воде закипеть.
Опускаем в кастрюлю сушку, опять доводим до кипения воду и убираем кастрюлю с плиты.
Обматываем хорошо одеялом или ставим в духовку при 40 градусах на 8-10 часов настояться.

Украинская кухня. Узвар


Как только температура упадёт до комнатной, добавляем мед и выставляем на холод.

Украинская кухня. Узвар


Украинская кухня. Узвар


Украинская кухня. Узвар


Смачного ! Ovimu
32
 
zodu
9:10:46 26.11.17
 
benito1970
9:28:50 26.11.17
 
korben
10:31:39 26.11.17
 
pvk
11:13:26 26.11.17
 
OdessaNA
11:32:18 26.11.17
 
Uncle_Sam
11:48:58 26.11.17
 
chemical
12:30:52 26.11.17
 
logistik123
13:03:15 26.11.17
 
fdima
13:17:40 26.11.17
 
EagleSVA
13:20:57 26.11.17
12345
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Fr1ker
26-11-2017 14:09
12
сука гандоны имперские, называли украинцев малороссами
#---
 
zodu
26-11-2017 09:10
10
Узвар это гуд!

Но к праздникам, и вот эта украинская кухня не помешает:
#---
 
Злюка Бобёр
26-11-2017 16:48
6
Цитата: Zymosis
"Обматываем хорошо одеялом или ставим в духовку при 40 градусах на 8-10 часов настояться."


для того щоб узвар настоявся, щоб сушка віддала всі свої смакові властивості воді. або духовка де буде довгий час підтримуватися задана температура, або закипівший узвар обмотати ковдрою ( звісно знявши з газової чи електропічки) що дасть тойже результат щой духовка, ковдра буде стримувати тепло довгий час.

Якщо звичайна сільска груба (цегляна з чавунною плитою зверху - тут мабуть мало хто такі і бачив) можна просто відсунути каструлю, чавунчик, глечик "на другий план" в куточок де вона не буде кипіти, а буде так би мовити умлівати. До речі, на такій грубі будь-яка страва виходить смачніша ніж на газу або електро!!!! Хто знає той підтвердить hav
#1
 
zodu
26-11-2017 09:10
 
81
 
3675
 
Старожилы S.F.W.
10
 
Wanderdekken
11:13:46 26.11.17
 
voodko
11:16:44 26.11.17
 
Falun Daf
13:38:47 26.11.17
 
Vini
14:54:01 26.11.17
 
Злюка Бобёр
16:37:20 26.11.17
 
Grinddozer
16:45:36 26.11.17
 
Бухлишко
17:36:11 26.11.17
 
igor76
20:30:35 26.11.17
 
Kas l
22:14:35 26.11.17
 
Shunya
4:59:05 27.11.17
12
Узвар это гуд!

Но к праздникам, и вот эта украинская кухня не помешает:

#2
26-11-2017 11:44
 
1651
 
Читатели
0
а с сухим шиповником-так ВООБЩЕ закачаешься!

#3
26-11-2017 11:49
 
16110
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#4 - Комментарий пользователя « logistik123 » скрыт из-за низкого рейтинга (-18)
#4
26-11-2017 13:01
 
783
 
Старожилы S.F.W.
-18
 
fdima
13:17:34 26.11.17
 
Бухлишко
13:32:37 26.11.17
 
Private Pyle
14:03:24 26.11.17
 
xxxxx
14:07:08 26.11.17
 
Барсук
14:13:06 26.11.17
 
Backer
15:21:53 26.11.17
 
zodu
15:35:21 26.11.17
 
Злюка Бобёр
16:37:38 26.11.17
 
Skrimm
16:41:39 26.11.17
 
Grinddozer
16:45:41 26.11.17
12
Кухня и напитки малороссиян?

#5
26-11-2017 13:21
 
139
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
3go1st
20:38:38 30.08.18
прям щас сижу пью! найс)
__________________________________________
Слава Україні! Смерть ворогам!
Путин Хуйло!

#6
 
Fr1ker
26-11-2017 14:09
 
13
 
Читатели
12
 
sinelege
14:22:10 26.11.17
 
zodu
15:36:09 26.11.17
 
Злюка Бобёр
16:37:50 26.11.17
 
Grinddozer
16:45:51 26.11.17
 
logistik123
16:55:13 26.11.17
 
Strelok
20:50:19 26.11.17
 
1qwert
21:16:02 26.11.17
 
dochina
22:05:53 26.11.17
 
Romcheg
23:01:16 26.11.17
 
Uncle_Sam
0:04:33 27.11.17
12
сука гандоны имперские, называли украинцев малороссами

#7
 
Zymosis
26-11-2017 14:57
 
1
 
192
 
Старожилы S.F.W.
0
Шото я них не понял, это как? why
"Обматываем хорошо одеялом или ставим в духовку при 40 градусах на 8-10 часов настояться."
__________________________________________
Печать визиток от 180 грн за 1000 штук
https://daromprint.com.ua

#8
26-11-2017 16:48
 
5
 
1530
 
Старожилы S.F.W.
6
 
Бухлишко
17:35:50 26.11.17
 
dochina
22:06:14 26.11.17
 
Enforscher
22:36:21 26.11.17
 
den666nau
10:00:47 27.11.17
 
SEM
10:33:25 27.11.17
 
human_gold
16:51:13 27.11.17
 
veter
14:27:12 28.11.17
 
Les
22:39:55 29.11.17
Цитата: Zymosis
"Обматываем хорошо одеялом или ставим в духовку при 40 градусах на 8-10 часов настояться."


для того щоб узвар настоявся, щоб сушка віддала всі свої смакові властивості воді. або духовка де буде довгий час підтримуватися задана температура, або закипівший узвар обмотати ковдрою ( звісно знявши з газової чи електропічки) що дасть тойже результат щой духовка, ковдра буде стримувати тепло довгий час.

Якщо звичайна сільска груба (цегляна з чавунною плитою зверху - тут мабуть мало хто такі і бачив) можна просто відсунути каструлю, чавунчик, глечик "на другий план" в куточок де вона не буде кипіти, а буде так би мовити умлівати. До речі, на такій грубі будь-яка страва виходить смачніша ніж на газу або електро!!!! Хто знає той підтвердить hav
__________________________________________
Смерть фашисько-путлеровським загарбникам котрі підняли руку на неньку Україну.
Слава Україні. Слава українському Криму.

#9
 
igor76
26-11-2017 20:30
 
1721
 
573
 
Журналюги
0
5
__________________________________________

#10
 
Strelok
26-11-2017 20:50
 
8241
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
Передо мной расстилалась
Пыль,
Выжженный песок,
Каждый раз казалось –
Близок мой чертог!
Силы уже на исходе,
Быль,
Словно наяву –
Вижу я свободу,
Руку к ней тяну!

#11
 
wetal
26-11-2017 22:35
 
219
 
Старожилы S.F.W.
0
logistik123,
заминусили нелюди ни за что. Ты бы капсом выделил слово, которое не понравилось, глядишь, и минусов не было бы.
__________________________________________
We must secure the existence of our people and a future for white children

#12
27-11-2017 07:25
 
783
 
Старожилы S.F.W.
2
 
den666nau
10:01:49 27.11.17
 
SEM
10:34:00 27.11.17
wetal,
beer А я думал нормальных людей на форуме не осталось.
Но думаю заминусили,потому что очень хотять туда,обратно в Аналы к дяде Вове за поребрик

#13
27-11-2017 10:02
 
1032
 
Читатели
0
5

#14
27-11-2017 15:34
 
20887
 
Старожилы S.F.W.
0
печально
но школьные столовые убили во мне всякое желание пить узвар
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#15
27-11-2017 17:30
 
4
 
3286
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: alexkr1999
печально
но школьные столовые убили во мне всякое желание пить узвар

А зря, я вот недавно попробовал узвар как в этом рецепте, в одном заведении в караване на ГТ. Вкуснее ничего подобного не пробовал.

#16
 
ky4ma
29-11-2017 22:47
 
146
 
Старожилы S.F.W.
0
Рэсторан Шарикофф и иже с ними - литр узвара 120 - 140 грн. Так что бьем по еврейским карманам,варим полезный узвар и оздоравливаемся зимой!!!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх