Главная страница » Рецепты » Французская кухня. Гужеры

Опрос

Майнишь сцуко?

Да, обмазал всю хату видеокартами
Нет, но торгую на биржах этой хуитой
Нет, я и так олигарх
Я умею только дрочить
 
 
 
Рецепт прост до безобразия. Единственное, чем могут отличаться рецепты, это для заварки теста одни берут молоко, другие воду, третьи и то и другое.
Состав: Молоко или вода 200 мл, соль, 120 гр. сливочного масла, 150 гр. муки, 4 яйца, 150 грамм сыра в идеале французский грюер, а вы смотрите по возможности и предпочтениям, желток для смазки булочек.

Французская кухня. Гужеры


Берем подходящую кастрюльку , заливаем в неё молоко, добавляем соль, затем в нем распускаем масло и даём закипеть жидкости.

Французская кухня. Гужеры


Убираем кастрюльку с плиты, высыпаем в нее муку и вымешиваем, до однородной массы. Тесто не должно прилипать к дну кастрюли. Даем тесту охладиться. Нарезаем маленькими кубиками сыр, можно сыр также натереть на терке.

Французская кухня. Гужеры


Как только тесто охладилось, соединяем его с яйцом и хорошо замешиваем, затем очередь сыра.
После того как вы хорошо вымесили, тесто должно быть тягучим.

Французская кухня. Гужеры


Разогреваем духовку до 180 градусов. Столовой или чайной ложкой, кому какие размеры булочек будут предпочтительней выкладываем их на противень. Сверху смазываем желтком и присыпаем сыром. Отправляем в духовку на 20-25 минут до готовности.

Французская кухня. Гужеры


Французская кухня. Гужеры


Bon appétit! Дарите любимым цветы ! Ovimu
28
 
aleksshab
20:13:29 02.12.17
 
Blip
20:15:37 02.12.17
 
AlexR
20:17:09 02.12.17
 
DoooM
20:28:45 02.12.17
 
Вальдемар
20:48:20 02.12.17
 
Сербесита
21:00:44 02.12.17
 
Live4Die
21:09:43 02.12.17
 
Meridianfehc
21:28:38 02.12.17
 
MIXer
21:29:35 02.12.17
 
kasta
21:46:47 02.12.17
123
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Ovimu
02-12-2017 21:10
3
Вальдемар, я не делаю вяленых колбас. Только украинскую домашнюю с чесночком. ))
#---
 
Ovimu
02-12-2017 22:09
3
Вальдемар,

украинская жаренная колбаса

kasta,

да, подойдет и грецкими орехами тоже
#---
 
Вальдемар
02-12-2017 20:49
2
Французская кухня. Гужеры,
А про вяленую колбаску можно отдельно пост?
#1
02-12-2017 20:49
 
1
 
613
 
Старожилы S.F.W.
2
 
Live4Die
21:09:54 02.12.17
 
djqwerty
10:23:40 05.12.17
Французская кухня. Гужеры,
А про вяленую колбаску можно отдельно пост?

#2
02-12-2017 21:10
 
313
 
Старожилы S.F.W.
0
ohuenna

#3
 
Ovimu
02-12-2017 21:10
 
131
 
255
 
Журналюги
3
 
Свідомий
23:53:54 02.12.17
 
Барсук
0:58:10 03.12.17
 
Strelok
8:31:10 03.12.17
Вальдемар, я не делаю вяленых колбас. Только украинскую домашнюю с чесночком. ))

#4
02-12-2017 21:31
 
1
 
613
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Strelok
8:31:11 03.12.17
Ovimu,
Давай про неё hi

#5
 
kasta
02-12-2017 21:45
 
6
 
838
 
Старожилы S.F.W.
0
В качестве колбасы фуэт подойдет?
З.Ы. я понимаю, что это лишь декор, но мне больше интересно по сочетанию вкуса.
__________________________________________
Это был сарказм

#6
 
Ovimu
02-12-2017 22:09
 
131
 
255
 
Журналюги
3
 
Свідомий
23:54:03 02.12.17
 
Барсук
0:58:31 03.12.17
 
BLAD8097
18:41:22 05.12.17
Вальдемар,

украинская жаренная колбаса

kasta,

да, подойдет и грецкими орехами тоже

#7
03-12-2017 00:38
 
16078
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#8
 
Strelok
03-12-2017 08:31
 
8238
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
Передо мной расстилалась
Пыль,
Выжженный песок,
Каждый раз казалось –
Близок мой чертог!
Силы уже на исходе,
Быль,
Словно наяву –
Вижу я свободу,
Руку к ней тяну!

#9
04-12-2017 14:06
 
1021
 
Читатели
0
5

#10
04-12-2017 16:47
 
20850
 
Старожилы S.F.W.
0
и заварного крема внутрь!
ну и куда ж без жареного хамона
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх