Главная страница » Рецепты » Тушенная говядина (рагу) с апельсинами.

Опрос

Майнишь сцуко?

Да, обмазал всю хату видеокартами
Нет, но торгую на биржах этой хуитой
Нет, я и так олигарх
Я умею только дрочить
 
 
 


Привет всем. Сегодня хотелось, что то потушить в горшочках, ну а в моем случае в глиняной утке говядину с апельсинами и карри. Фишка данного рецепта - это говядина в апельсинах и карри, все это потушено с грибами и овощами. Вышло круто, попробуйте.

Вам понадобится:
Говядина - 500 гр.
Картофель - 200 шт.
Шампиньоны - 150 гр.
Цветная капуста - 100 гр.
Апельсин - 3 шт.
Карри - 2 ст.л.
Чеснок сушеный - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Приготовление:
1. Говядину необходимо порезать на куски по 1-2 см, вывалить в миску.
2. Апельсины приготовить 30 сек в микроволновке. Обкатать по столу, разрезать по полам и выжать сок к мясу.
3. Снять цедру с 1 апельсина, да добавить к мясу.
4. Добавить карри, соль , перец и чеснок, перемешать, да дать отстояться 1-2 часа.
5. Нарезать на равномерные кубики картофель; морковь на тонкие кольца; капусту на равномерную початки; Грибы на 4-8 частей; апельсины на полукольца.
6. Мясо необходимо запечатать при большой температуре на сковороде - минут 5.
7. В утку необходимо положить мясо на него апельсины, далее все овощи.
8. Верхний слой необходимо полить остатками соуса от мяса и немного растительным маслом.
9. Запекать все при 220 градусах. 40 минут с закрытой крышкой. Далее необходимо запекать еще 40 минут с приоткрытой крышкой.
- как готовить в горшках - думаю минут 40 + 20 с приоткрытой крышкой.

Подавать как основное блюдо, по вкусу можно досолить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
3
 
Pepel
8:08:37 22.12.17
 
mohax008
8:28:03 22.12.17
 
Барсук
10:17:50 22.12.17
 
pustun
11:19:07 22.12.17
 
Grinddozer
16:15:19 22.12.17
 
chastener
17:27:13 22.12.17
 
MIXer
20:20:53 22.12.17
 
LonePirat
20:48:42 22.12.17
 
barthez
22:31:54 22.12.17
 
Uncle_Sam
0:39:50 24.12.17
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
BobNik
22-12-2017 10:55
10
Порадовал, картофель- 200 шт. wink
#---
 
murzik1904
22-12-2017 11:00
4
погнал за мешком картофана bellow
#---
 
stakets
22-12-2017 12:00
3
Блин забыл поменять - 200гр. Ну так даже смешнее 200 шт))))- оставим так!

Strelok,
Берем ципленка фаршируем яйцем, берем курицу фаршируем ципленком и рисом, берем гуся, фаршируем курицей и картофилем, берем поросенка фаршируем гусем и чернгсливом, далее жжем 2 мешка дров, разгрибаемугли , на этом месте капаемяму, чтоб поместился поросенок. Поросенка поливаем маринадом и заматываем в 5 слоев фольги, далее закидываем углями и готовим 5 часов, новогодний рецеп готов... :-)))

Аа забыл и 200 шт картофеля запечь в углях...
#1
 
Strelok
22-12-2017 08:07
 
8293
 
Старожилы S.F.W.
0
вместо глиняной утки всем этим фарширую поросенка и поливаю клубничным вареньем
__________________________________________
Передо мной расстилалась
Пыль,
Выжженный песок,
Каждый раз казалось –
Близок мой чертог!
Силы уже на исходе,
Быль,
Словно наяву –
Вижу я свободу,
Руку к ней тяну!

#2
 
BobNik
22-12-2017 10:55
 
260
 
Старожилы S.F.W.
10
 
murzik1904
11:00:10 22.12.17
 
pustun
11:34:07 22.12.17
 
трепанг
12:09:38 22.12.17
 
habatun
12:58:42 22.12.17
 
par4ik
16:34:10 22.12.17
 
MIXer
20:21:08 22.12.17
 
ДНК
16:54:03 23.12.17
 
Uncle_Sam
0:40:06 24.12.17
 
delKu
21:20:55 24.12.17
 
pank rat off
17:52:34 19.01.18
Порадовал, картофель- 200 шт. wink

#3
22-12-2017 11:00
 
341
 
Старожилы S.F.W.
4
 
pustun
11:34:06 22.12.17
 
par4ik
16:34:13 22.12.17
 
MIXer
20:21:12 22.12.17
 
delKu
21:20:56 24.12.17
погнал за мешком картофана bellow

#4
 
stakets
22-12-2017 12:00
 
75
 
110
 
Старожилы S.F.W.
3
 
Grinddozer
16:16:01 22.12.17
 
Strelok
19:09:44 22.12.17
 
Uncle_Sam
0:40:12 24.12.17
Блин забыл поменять - 200гр. Ну так даже смешнее 200 шт))))- оставим так!

Strelok,
Берем ципленка фаршируем яйцем, берем курицу фаршируем ципленком и рисом, берем гуся, фаршируем курицей и картофилем, берем поросенка фаршируем гусем и чернгсливом, далее жжем 2 мешка дров, разгрибаемугли , на этом месте капаемяму, чтоб поместился поросенок. Поросенка поливаем маринадом и заматываем в 5 слоев фольги, далее закидываем углями и готовим 5 часов, новогодний рецеп готов... :-)))

Аа забыл и 200 шт картофеля запечь в углях...
__________________________________________
Еда это просто! И очень вкусно.

#5
22-12-2017 12:11
 
1651
 
Старожилы S.F.W.
0
BobNik-Молодца-заметил!! а я лопух-прочитал и проглотил...А ЕЩЁ И ВНИМАТЕЛЬНО ЧИТАЛ-ВНИКАЛ...

#6
22-12-2017 13:59
 
21000
 
Старожилы S.F.W.
0
простите
а зачем тушить мясо с картошкой чтобы потом можно было подавать его с рисом?
а картошку свиньям?
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#7
 
Strelok
22-12-2017 14:08
 
8293
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Grinddozer
16:16:26 22.12.17
stakets,
забыл поросенком зафаршировать бегемота, а бегемотом кашалота. и все это жарить на углях от горящей дачи. как в мистере Пиклзе
__________________________________________
Передо мной расстилалась
Пыль,
Выжженный песок,
Каждый раз казалось –
Близок мой чертог!
Силы уже на исходе,
Быль,
Словно наяву –
Вижу я свободу,
Руку к ней тяну!

#8
 
stakets
22-12-2017 19:37
 
75
 
110
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: alexkr1999
а зачем тушить мясо с картошкой чтобы потом можно было подавать его с рисом?
а картошку свиньям?


Можно исключить половину рецепта и просто потушить мясо и подать с рисом!

Strelok,
)))))))))))))))))))))))))))))))))))) 5
__________________________________________
Еда это просто! И очень вкусно.

#9
 
MIXer
22-12-2017 20:25
 
630
 
Старожилы S.F.W.
0
Ну хуй знает,готовить люблю,да и пожрать тоже,но чет как то не заходят мне фрукты с мясом вместе,как по мне это примерно то же самое что водку конфеткой закусывать why

#10
22-12-2017 21:36
 
Гости
0
Цитата: MIXer
это примерно то же самое что водку конфеткой закусывать

так а че не так то???

#11
 
stakets
22-12-2017 22:24
 
75
 
110
 
Старожилы S.F.W.
0
А мне понравилось... нужно будет замочить так, да на гриле пожарить....
__________________________________________
Еда это просто! И очень вкусно.

#12
 
sarm
23-12-2017 08:53
 
968
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
TeenTraner
18:14:11 03.06.18
MIXer,
Нормально цукеркою горівочку закусувати.А ось коньяк закусувати ліверкою,це жесть.
__________________________________________
Ярош

#13
 
stakets
23-12-2017 20:03
 
75
 
110
 
Старожилы S.F.W.
0
sarm,
Рагушка, под 40гадусов, та не сошла бы!? :-)
__________________________________________
Еда это просто! И очень вкусно.

#14
 
sarm
23-12-2017 22:56
 
968
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
TeenTraner
18:14:09 03.06.18
stakets,
Я їв курячу відбивну з ананасом
.брррррр.!!!!я вчився і працював кухарем(так-що мене такою стравою нездивувати)Найбільше охренів від рецепту борща "зірки" Української сцени.(на 5 літрову каструлю потрібно 3 кг. мяса 3 яблока,жменячорнослива,200гр фасолі,ну і бурака і капусти для смаку!!!(ці свинячі помиї є інеті)

Звиняйте за орфографію.

stakets,
А де таку тару придбав?
__________________________________________
Ярош

#15
24-12-2017 00:40
 
16320
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#16
 
stakets
24-12-2017 10:35
 
75
 
110
 
Старожилы S.F.W.
0
Uncle_Sam,
Хз, где! Теща подарила!
Ваш борщ нужно попробовать сделать, ток тару поменьше сделаю)
__________________________________________
Еда это просто! И очень вкусно.

#17
26-12-2017 16:01
 
1093
 
Старожилы S.F.W.
0
5

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх