Неожиданно очень вкусная и легкая в приготовлении. Затраты времени минимальны. С пюрешкой еще круче!

Для приготовления нам потребуется:
Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
На маринад:
Паприка сладкая молотая – 1 ч. л.
Чеснок сухой – 2 ч. л.
Укроп сухой – 1 ч. л.
Масло растительное рафинированное – 2-3 ст.л.
Соль – по вкусу

Для подачи (по желанию):
Лимон - 1 шт
Зелень свежая - 100 гр.

Приготовление:
1. Разморозить скумбрию. Разделать, вырезав все лишнее. Врезать 2 равные филе.
2. Смешать все сухие специи, соль и растительное масло, все перемешать до однородности.
3. Аккуратно смазать каждое филе и выложить сразу в поднос. Оставить на 2 часа мариноваться!
4. готовить при 190 градусах 15-20 минут. Ваша рыба готова.

На гарнир все , что вы пожелаете. Приятного аппетита!