Главная страница » Рецепты » Кисло-сладкий соус по-китайски. Отлично под крылышки.

Опрос

Майнишь сцуко?

Да, обмазал всю хату видеокартами
Нет, но торгую на биржах этой хуитой
Нет, я и так олигарх
Я умею только дрочить
 
 
 


Привет друзья сегодня сотворим Китайский кисло-сладкий соус. Попробуйте и Вам понравится.

Ингредиенты:
Соевый соус – 3 ст. л.
Оливковое масло – 3 ст. л.
Томатная паста – 3 ст. л.
Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
Лук – 1-2 шт.
Имбирь (корень) – 2 см.
Чеснок – 2 дольки
Сахар тропический – 2 ст.л.
Сок апельсина – 170 мл.
Сухое вино (белое) – 2 ст. л.
Яблочный уксус – 1 ст. л.
Вода – 4 ст. л.

Готовится полчаса.
Калорийность – от 300 до 500 ккал.

Приготовление:

1. Измельчите лук, имбирь и чеснок.
2. Лук, чеснок и имбирь кладём в сковороду с оливковым маслом, предварительно разогретым, слегка обжариваем, чтобы лук стал прозрачным.
3. Тем временем в кастрюльке смешиваем томатную пасту, соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус, сок апельсина, сахар и вино.
4. Кастрюльку ставим на огонь и добавляем сюда обжаренные ранее лук, чеснок и имбирь
5. Доводим соус до кипения на слабом огне, все тщательно перемешиваем.
6. Для загущения используем кукурузный или картофельный крахмал. Медленно вмешивая в горячий соус и быстро перемешивая.
7. Для однородности соуса процедите соус через сито.

Подавать данный соус, желательно, теплым. Вкусняшек Вам!!!
15
 
Барсук
10:42:37 22.02.18
 
littlej
10:43:34 22.02.18
 
rariator
10:49:22 22.02.18
 
par4ik
10:51:32 22.02.18
 
gasn_sfw
11:18:33 22.02.18
 
resilense
11:44:46 22.02.18
 
Leon Killer
11:51:21 22.02.18
 
jeefo
12:03:06 22.02.18
 
ASC
12:07:51 22.02.18
 
daliko
12:28:21 22.02.18
1234
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
a1exej
22-02-2018 18:33
3
alexkr1999,
хочу весну, ножек и сисек
#---
 
Strelok
22-02-2018 11:04
1
прикольно. водой забодяжить - и можно от похмелья лечиться
#1
 
par4ik
22-02-2018 10:50
 
144
 
Читатели
0
 
Teleshek
19:01:11 22.02.18
 
camel2006
19:16:27 25.02.18
че минусов натыкали?

#2
 
Strelok
22-02-2018 11:04
 
8205
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Grinddozer
14:28:32 22.02.18
прикольно. водой забодяжить - и можно от похмелья лечиться
__________________________________________
Передо мной расстилалась
Пыль,
Выжженный песок,
Каждый раз казалось –
Близок мой чертог!
Силы уже на исходе,
Быль,
Словно наяву –
Вижу я свободу,
Руку к ней тяну!

#3
 
malyi
22-02-2018 11:28
 
4428
 
Старожилы S.F.W.
0
5
__________________________________________
Завод теплотехники "Санрайз"

#4
 
jeefo
22-02-2018 12:04
 
812
 
Старожилы S.F.W.
0
 
kasta
12:34:58 22.02.18
 
Teleshek
19:01:26 22.02.18
как то замудрено для просто соуса, проще готовый купить. ну хотя если время есть можно и заморочиться. Ты шо хромакей освоил?

#5
 
ASC
22-02-2018 12:06
 
429
 
Старожилы S.F.W.
0
Делал этот соус много раз! Но только без "сахара тропического" (вместо него брал "нордический") и вино я считаю не втему, если тем более яб. уксус добавили!

#6
 
zodu
22-02-2018 15:34
 
81
 
3526
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: par4ik
че минусов натыкали?

поешь китайских соусов узнаешь... puke

#7
22-02-2018 17:06
 
1270
 
Старожилы S.F.W.
0
на пикабу доступно тебе все изложили

#8
22-02-2018 17:53
 
20609
 
Старожилы S.F.W.
0
хочу крылышек
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#9
 
a1exej
22-02-2018 18:33
 
570
 
Читатели
3
 
Uncle_Sam
18:51:18 22.02.18
 
Teleshek
19:01:55 22.02.18
 
zodu
15:13:52 23.02.18
alexkr1999,
хочу весну, ножек и сисек

#10
22-02-2018 18:51
 
15894
 
Старожилы S.F.W.
0
a1exej,
аналогично!

#11
 
WAZ
22-02-2018 20:52
 
18
 
212
 
Старожилы S.F.W.
0
a1exej,уэхрб!!!
__________________________________________
"Красота спасет мир,а похуизм - нервы!"

"Если вы уважаете, то вы получите уважение. Если вы будете действовать как жопа, то вас будут считать жопой!" дон Корлеоне

#12
23-02-2018 13:28
 
902
 
Читатели
0
ohuenna

#13
 
zodu
23-02-2018 15:14
 
81
 
3526
 
Старожилы S.F.W.
0
Цитата: a1exej
хочу весну, ножек и сисек

быстрее бы

#14
25-02-2018 19:19
 
5
 
1441
 
Старожилы S.F.W.
0
Внатуре, проще соус купить. А так пойди затарься... Апельсины -170 гр сока - 20 грн. Масло Оливковое 70 грн -250 гр. (понятно что 3 ст ложки никто не продаст) и тд.итп...

#15
 
stakets
26-02-2018 12:12
 
71
 
110
 
Читатели
0
jeefo,
Заморочтесь! - покупной не такой !
Хромак- оооо, да освоил, щас немного обтачиваю- косячки в освящении!

chastener,
https://pikabu.ru/story/kislosladkiy_sous_pokitayski_otlichno_pod_kryilyishki_5727832 - о да, объяснили...750 плюсов....
__________________________________________
Еда это просто! И очень вкусно.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх