Главная страница » Рецепты » Бургер на углях

Опрос

Жрать во время секса в кино

Это заебись
Только на звездных войнах
Это неприемлемо
Я веган
 
 
 
Ингредиенты на 4 бургера:
- Говядина – 700 гр
- Сало с прорезью – 300 гр
- 4 булочки – смотрите видео рецепт приготовления домашних булочек, ссылка выше
- Помидор – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Листья салата – 4 шт
- Бекон – 4 полоски
- Огурец малосольный – 1-2 шт. смотрите видео рецепт приготовления малосольных огурцов, ссылка выше
- Сыр – 4 ломтика (60 гр)
- Сливочное масло – 20 гр
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Горчица
- Кетчуп
- Растительное масло (для смазывания решетки)
Бургер на углях

Приготовление
1. Для котлеты мы берем говядину, чтобы она была сочной, добавляем жир. В идеальном случае это должен быть говяжий жир, но ввиду его отсутствия мы используем свиное сало. По нашему вкусу минимум 20-30 процентов фарша должен составлять жир, но опять-таки это сугубо индивидуально, и еще очень много зависит от самой говядины, жирная часть или постная, например.
Бургер на углях

2. В фарш добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем и формируем котлеты. Я это всегда делаю на пергаменте, тогда легче их переносить на гриль или на сковороду. Котлета должна быть слегка больше, чем сама булочка, потому что при жарке она уменьшится.
Бургер на углях
Бургер на углях

3. Овощи нарезаем тонкими кружочками. Лук можно немного замариновать, добавив соль, сахар и уксус.

4. Булочки разрезаем пополам, смазываем сливочным маслом, обжариваем, чтобы они не так размокали от соуса.
5. Все подготовительные работы мы делаем до того, как начинаем обжаривать котлеты, потому что потом нужно очень быстро собирать бургеры и кушать!
6. Решетку смазываем растительным маслом, на всякий случай, чтобы котлеты не прилипли.
7. Выкладываем котлеты, время обжарки зависит от высоты котлеты и желаемой степени прожарки. Обжарив одну сторону, переворачиваем котлету и на поджаренную сторону выкладываем маленький кусочек сливочного масла и сыр, чтобы он расплавился. Я накрываю железной миской, чтобы быстрее расплавился – такой себе импровизированный недогриль). Обжариваем бекон.
Бургер на углях

8. Быстро собираем бургеры. На нижнюю булочку немного барбекю и горчицы, чтобы держался лист салата, дальше на него же котлету, соус, лук, огурец, бекон, соус, помидор, соус и накрываем верхней частью булочки. И БЫЫЫЫСТРЕЕЕ кушать!
Бургер на углях



29
 
Pegasmaster
16:14:04 13.07.18
 
Хыля
16:22:23 13.07.18
 
Nickhope
16:38:59 13.07.18
 
CyberLink
16:53:32 13.07.18
 
isk512
17:21:12 13.07.18
 
Grinddozer
17:37:33 13.07.18
 
Бездуховное говно
19:56:23 13.07.18
 
sergola
20:48:01 13.07.18
 
noob
21:03:28 13.07.18
 
Uyrec
22:43:12 13.07.18
1234
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
HeSH_
13-07-2018 17:15
4
Ресурс превратился в сборник рецептов и военных хроник... huypalm
#---
 
logistik123
13-07-2018 18:39
2
Было бы не плохо добавить в конец видео как она поворачивается спиной,показывает свою попу,поднимается на носочки,поднимает руку и выставляет 2 пальца. Произносит "Удачного всем дня"
#---
 
Бездуховное говно
13-07-2018 20:00
2
Нормальная баба, и приготовить может и отжарить можно)
#1
13-07-2018 16:22
 
2
 
1473
 
Старожилы S.F.W.
0
Блекстарбургер!)

#2
 
jeefo
13-07-2018 16:53
 
798
 
Старожилы S.F.W.
1
 
den666nau
14:15:43 17.07.18
пхахаха, чувак, которого тут чмырили и посты загоняли в минус теперь заставляет свою жену сниматься в видео и посты все в плюсах, красава чувак!

#3
 
HeSH_
13-07-2018 17:15
 
582
 
Старожилы S.F.W.
4
 
Фобыч
22:29:35 13.07.18
 
glebson
23:22:32 13.07.18
 
dominator
0:38:50 14.07.18
 
Shunya
0:59:17 15.07.18
Ресурс превратился в сборник рецептов и военных хроник... huypalm
__________________________________________
Ненадо такую картинку

#4
 
FooDee
13-07-2018 17:31
 
6
 
5
 
Читатели
0
jeefo,
Круто Вы конечно придумали)

#5
13-07-2018 18:39
 
695
 
Старожилы S.F.W.
2
 
Fr1ker
13:07:49 14.07.18
 
Shunya
0:59:31 15.07.18
Было бы не плохо добавить в конец видео как она поворачивается спиной,показывает свою попу,поднимается на носочки,поднимает руку и выставляет 2 пальца. Произносит "Удачного всем дня"

#6
 
zodu
13-07-2018 19:19
 
81
 
3480
 
Старожилы S.F.W.
0
лучше шашлычок под пивко

#7
13-07-2018 20:00
 
485
 
Читатели
2
 
Fr1ker
13:07:54 14.07.18
 
Shunya
1:02:52 15.07.18
Нормальная баба, и приготовить может и отжарить можно)

#8
13-07-2018 20:25
 
255
 
6161
 
Журналюги
0
на калориях от этого бургера можно жить неделю huypalm

#9
14-07-2018 00:25
 
15843
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#10
 
Shunya
15-07-2018 01:03
 
9647
 
Старожилы S.F.W.
0
hav

Private Pyle,
одна покатуха(вел) і все
__________________________________________

#11
15-07-2018 15:28
 
1
 
2122
 
Старожилы S.F.W.
0
Приятный голос у девушки,бургер реально калорийный))
__________________________________________

#12
17-07-2018 12:21
 
20512
 
Старожилы S.F.W.
0
шикарно
думаю можно язык проглотить
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#13
17-07-2018 14:17
 
838
 
Читатели
0
5 hav ohuenna

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх