Опрос
Популярные статьи
Ингредиенты:
Слоенное тесто – 500 гр
Бекон – 120 гр
Яйцо – 1 шт
Кунжут – 20 гр
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Черный перец – по вкусу
1. Размороженное слоеное тесто комнатной температуры разделить на продолговатые полоски (длина и ширина полосок должна приблизительно совпадать с длиной и шириной бекона). Бекон можно разрезать вдоль пополам, в этом случае спиральки будут тоньше. Слегка присыпать солью и сахаром. Не стоит бояться добавлять сахар в соленую выпечку, его нужно совсем немножко, но он выгодно подчеркнет вкус бекона или ветчины, слегка карамелизировав его.
2. Выложить бекон сверху на слоеное тесто и закрутить спиральки.
3. Противень выстелить пергаментом и выложить спиральки. Если слоеное тесто дрожжевое, то оставить подходить под пленкой или полотенцем в течение 15-20 минут. Если бездрожжевое, то можно сразу же выпекать.
4. Каждую спиральку смазать взболтанным яйцом, присыпать кунжутом и черным перцем.
5. Выпекать 10-15 минут при температуре 200-220 градусов.
Слоенное тесто – 500 гр
Бекон – 120 гр
Яйцо – 1 шт
Кунжут – 20 гр
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Черный перец – по вкусу
1. Размороженное слоеное тесто комнатной температуры разделить на продолговатые полоски (длина и ширина полосок должна приблизительно совпадать с длиной и шириной бекона). Бекон можно разрезать вдоль пополам, в этом случае спиральки будут тоньше. Слегка присыпать солью и сахаром. Не стоит бояться добавлять сахар в соленую выпечку, его нужно совсем немножко, но он выгодно подчеркнет вкус бекона или ветчины, слегка карамелизировав его.
2. Выложить бекон сверху на слоеное тесто и закрутить спиральки.
3. Противень выстелить пергаментом и выложить спиральки. Если слоеное тесто дрожжевое, то оставить подходить под пленкой или полотенцем в течение 15-20 минут. Если бездрожжевое, то можно сразу же выпекать.
4. Каждую спиральку смазать взболтанным яйцом, присыпать кунжутом и черным перцем.
5. Выпекать 10-15 минут при температуре 200-220 градусов.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Под пивко покатит