Главная страница » Рецепты » Десерт "Птичье молоко" на желатине

Опрос

Майнишь сцуко?

Да, обмазал всю хату видеокартами
Нет, но торгую на биржах этой хуитой
Нет, я и так олигарх
Я умею только дрочить
 
 
 
Шоколадный соус
5 ст.л. сахара
5 ст.л. какао
10 гр желатина
230 мл воды
5 ст.л. молока

Ванильный мусс
230 мл молока
20 гр ванильного сахара
15 гр желатина
500 мл сливок 33%
400 гр сметаны 20%
200 гр сахара

1. Для ванильного мусса смешать молоко, ванильный сахар и желатин. Варить на умеренном огне до появления пара, постоянно помешивая. Ни в коем случае нельзя доводить до кипения. Снять мусс с огня, перелить в другую емкость, чтобы быстрее остывал.
Десерт "Птичье молоко" на желатине

2. Взбить 500 мл сливок до мягких пиков.
3. В отдельной емкости взбить сметану с сахаром.
4. Частями ввести взбитые сливки в сметану, перемешивая лопаточкой.
5. Ввести в получившуюся массу теплую молочную смесь, постоянно взбивая миксером на низкой скорости.
Десерт "Птичье молоко" на желатине

6. Форму смазать растительным маслом. Вылить мусс, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник, пока верхний слой мусса застынет.
Десерт "Птичье молоко" на желатине

7. Для шоколадного соуса смешать в небольшой кастрюльке или сотейнике сахар и какао. Добавить воду, молоко, хорошо перемешать, нагреть на умеренном огне до кипения, постоянно помешивая.
Десерт "Птичье молоко" на желатине

8. Покрываем мусс остывшим шоколадным соусом, снова накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.
Десерт "Птичье молоко" на желатине

10. Готовый торт-суфле украшаем по желанию.
7
 
olegaa
14:41:21 04.09.18
 
Grinddozer
15:53:36 04.09.18
 
Falun Daf
18:26:31 04.09.18
 
zodu
19:14:00 04.09.18
 
Pepel
21:40:12 04.09.18
 
Сербесита
0:52:58 05.09.18
 
chastener
7:49:24 05.09.18
 
FooDee
9:53:57 05.09.18
 
den666nau
12:19:55 14.09.18
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Grinddozer
04-09-2018 15:53
1
ahuel 5 Надо будет когда нибудь попробовать сделать
#---
 
zodu
04-09-2018 19:14
1
ahuel hav
#1
04-09-2018 15:53
 
6998
 
Старожилы S.F.W.
1
 
zodu
19:14:54 04.09.18
ahuel 5 Надо будет когда нибудь попробовать сделать
__________________________________________
Если кот это кiт, то спорт это спiрт

#2
04-09-2018 19:01
 
812
 
Старожилы S.F.W.
0
Муж или парень наверное читал коментарии и приказал не снимать видео, потому что много пошлостей было в адрес ее блядского голоса

#3
 
zodu
04-09-2018 19:14
 
81
 
3771
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Grinddozer
0:48:58 05.09.18
ahuel hav

#4
 
FooDee
05-09-2018 10:15
 
23
 
28
 
Читатели
0
logistik123,
я просто забыла вставить ссылку wink

#5
05-09-2018 16:19
 
20985
 
Старожилы S.F.W.
0
ну так вставить никогда не поздно
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#6
05-09-2018 17:36
 
812
 
Старожилы S.F.W.
0
FooDee,
Могла бы и хоть раз сиськи свои показать request

#7
14-09-2018 12:20
 
1053
 
Старожилы S.F.W.
0
hav

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх