Главная страница » Рецепты » Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков

Опрос

Майнишь сцуко? (попробуй напизди мне тут ещё)

Я умею только дрочить
 
 
 
Эта очень вкусная и сытная закуска из кабачков придётся по нраву многим! Усилия, затраченные на приготовление, окупятся с лихвой!

Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков



Для коржей:
Кабачок - 1,5 кг
Яйца - 3 шт
Укроп - 1 пучок
Мука - 200-300 г
Соль, перец

Для начинки:
Лук - 1 шт.
Морковь - 3шт.
Майонез - 150 мл
Чеснок - 3-4 зубчика
Помидор - 1шт.
Соль, перец


Приготовление.

Очищаем кабачок(кабачки), удаляем семечки, натираем на крупной тёрке.

Хорошо солим натёртые кабачки, перемешиваем, оставляем на некоторое время, чтобы соль вытянула сок из кабачков.

Далее нужно отжать натертые кабачки, избавиться от лишней влаги (через дуршлаг, марлю, просто руками и т.п.)


Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков

Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков



Нарезаем мелко укроп, добавляем к кабачку. Добавляем три яйца, перчим, перемешиваем.

Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков



Просеиваем муку, перемешиваем . Конситеция теста определит количество добавляемой муки.

Оно должно быть довольно густым, но не слишком.


Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков



Мысленно делим полученную массу на 4 части, т.к. нам нужно 4 кабачковых коржа.

На горячей сковороде равномерно распределяем четвёртую часть теста, даём схватиться, слегка встряхиваем сковородку, чтобы корж не пригорел. Через минуты две переворачиваем на другую сторону и жарим еще пару минут.


Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков

Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков



Пока готовые коржи остывают приготовим начинку.

Для этого обжарим нарезанный кубиком лук с натёртой морковкой, приправленные солью и перцем.


Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков



Добавим майонез, выдавим чеснок и всё перемешаем.

Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков



Собираем торт. У нас 4 коржа, следовательно 3 слоя начинки.

Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков



Верх украшаем ломтиками помидора.

Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков



Вот такой рецепт. Возни многовато, но результат того стоит.

Спасибо за внимание.


Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков

Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков
16
 
Blood_ra_USSR
11:12:47 13.09.18
 
SEM
11:22:26 13.09.18
 
Барсук
11:26:36 13.09.18
 
chastener
12:37:02 13.09.18
 
Gramazeka
13:04:33 13.09.18
 
benito1970
14:40:51 13.09.18
 
Grinddozer
15:19:32 13.09.18
 
Cherniy_IT
16:49:07 13.09.18
 
zodu
17:36:20 13.09.18
 
fr3emove
20:40:13 13.09.18
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
makpapai
13-09-2018 16:33
2
Офигенная закуска,жена иногда готовит.Но начинку делаем из плавленого сыра,майонеза и чеснока,так ещё вкуснее.И помидорами мелко нарезаными ещё выкладываем один корж внутри,не больше,что был силтно мокрым,а просто сочным
#---
 
alexkr1999
13-09-2018 12:22
1
по идее нямка
#---
 
zodu
13-09-2018 17:36
1
Классная штука
#1
13-09-2018 12:22
 
20999
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Пуша
13:18:02 17.09.18
по идее нямка
__________________________________________
http://www.newstarter.prom.ua
Магазин "Стартер & Генератор" - Стартеры и генераторы на любые иномарки по хорошим ценам

#2
13-09-2018 12:28
 
4
 
3315
 
Старожилы S.F.W.
0
кабачки puke

#3
13-09-2018 13:04
 
5
 
1345
 
Старожилы S.F.W.
0
НЯМ-НЯМ :) 4
__________________________________________
ной петле. Иногда мне кажется, что я живу в какой-то времен

#4
13-09-2018 15:19
 
7024
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel Круть, надо будет на досуге сделать
__________________________________________
Если кот это кiт, то спорт это спiрт

#5
13-09-2018 16:33
 
12
 
1016
 
Старожилы S.F.W.
2
 
zodu
17:36:36 13.09.18
 
Пуша
13:18:14 17.09.18
Офигенная закуска,жена иногда готовит.Но начинку делаем из плавленого сыра,майонеза и чеснока,так ещё вкуснее.И помидорами мелко нарезаными ещё выкладываем один корж внутри,не больше,что был силтно мокрым,а просто сочным
__________________________________________


#6
 
zodu
13-09-2018 17:36
 
81
 
3803
 
Старожилы S.F.W.
1
 
DonPedro
18:46:57 15.09.18
Классная штука

#7
13-09-2018 20:40
 
2622
 
Старожилы S.F.W.
0
Иногда делаю оладьи из подобного теста, но с кефиром, зато не нужно возиться с начинкой...
__________________________________________
Искать аргументы в споре с тупым - всё равно, что играть в шахматы с голубем.
Без разницы, насколько хорошо ты играешь,
он всё равно опрокинет все фигуры,
обгадит доску
и будет гордо думать, что победил.

#8
13-09-2018 20:40
 
61
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

#9
13-09-2018 20:55
 
864
 
Старожилы S.F.W.
0
не ну если черный начал посты о хавке хуярить, то смело можно менять на куховареный портал awe2
__________________________________________

#10
 
zodu
13-09-2018 21:24
 
81
 
3803
 
Старожилы S.F.W.
1
 
DonPedro
18:46:13 15.09.18
Цитата: Bulletproof
не ну если черный начал посты о хавке хуярить,

Устал телок постить наверное

#11
27-09-2018 16:38
 
1057
 
Старожилы S.F.W.
0
hav ohuenna

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх