Говяжий фарш - 600 гр
1 небольшая луковица в фарш
Яйцо - 1 шт.
Сухой базилик - 1/2 ч.л.
Манная крупа - 2 ст.л.
Помидоры - несколько шт.
Сыр - 150 гр.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

1. Перемолоть говядину и одну небольшую луковицу на мясорубке. Добавить 1 яйцо, соль, черный молотый перец, базилик, 2 ст.л. манной крупы. Перемешать говяжий фарш и оставить минут на 15-20, чтобы манка набухла.


2. Сыр нарезать небольшими кубиками, из помидор удалить сердцевину. Также нарезать небольшими кубиками.


3. Говяжий фарш разделить на 8 частей, сформировать 8 гнездышек с углублениями внутри. Положить внутрь сыр и помидоры.


4. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.


5. Весь процесс можно посмотреть в коротком видео. Спасибо за внимание.