Опрос
Популярные статьи
Телятина: 1,2 кг
Маринад:
Красный перец, базилик, тимьян, черный перец, соль, оливковое масло
Технология приготовления сувид: 59 градусов, 3 часа
Затем острая обжарка.
Для тех кто хочет узнать больше о этой технологии
https://arborio.ru/texnologiya-sous-vide/
А это видео даст представления о технологии.
Добавлю, что можно обойтись без вакууматора.
С наступающим Новым годом !
Маринад:
Красный перец, базилик, тимьян, черный перец, соль, оливковое масло
Технология приготовления сувид: 59 градусов, 3 часа
Затем острая обжарка.
Для тех кто хочет узнать больше о этой технологии
https://arborio.ru/texnologiya-sous-vide/
А это видео даст представления о технологии.
Добавлю, что можно обойтись без вакууматора.
С наступающим Новым годом !
Похожие новости:
Красный пицца соус. Идеально!!! Мой первый опыт готовки по технологии сувид. Телятина в духовке с гарниром из кукурузы Славный стэйк. Стэйки из телятины и телятина в духовке! С НОВЫМ ГОДОМ, SFW!!!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Даже телятина не та, что на главном фото. В целом выглядит как коротенечкий рекламный ролик.