Главная страница » Рецепты » Панейки на воде - дешево и сердито!

Опрос
Они ничуть не хуже! Такие же пышные, нежные и вкусные. Только не давайте им остывать, эти американские блинчики должны съедаться горячими! Подавать их можно с бананом и мёдом или просто с вареньем. Приятного завтрака!

Ингредиенты:
● Мука - 260 г;
● Разрыхлитель - 2 ч. л.;
● Яйца - 2 шт.;
● Сахар - 40 г;
● Ванильный сахар - 10 г;
● Вода - 250 мл;
● Соль - 1 щепотка.


ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Если у вас не антипригарная сковорода, то добавьте в тесто 2 ст. л. растительного масла или смазывайте им сковороду.




Шаг 1
Панейки на воде - дешево и сердито!

Смешайте разрыхлитель и муку в отдельной посуде. В другую миску отделите белки и желтки. Там где белки оставьте в сторону, их позже нужно взбить миксером до устойчивых пиков. В желтки добавьте воду, сахар и ванильный сахар и хорошо все перемешайте.

Шаг 2
Панейки на воде - дешево и сердито!

Добавьте в получившуюся массу в несколько заходов сухие ингредиенты (муку и разрыхлитель), который мешали в шаге 1.

Шаг 3
Панейки на воде - дешево и сердито!

Взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков, на максимальных оборотах.

Шаг 4
Панейки на воде - дешево и сердито!

Очень важный шаг, чтобы американские блинчики были пышные, аккуратно вмешивайте взбитые белки в тесто, движениями ложки или лопатки снизу вверх.

Шаг 5
Панейки на воде - дешево и сердито!

На один панкейк уходит примерно 2.5-3 столовые ложки теста. Жарить их нужно по 1-2 минуты с каждой стороне на средне-слабом огне.

Из этого кол-ва ингредиентов у Вас получиться 8-10 панкейков. Приятного аппетита.
8
 
Uncle_Sam
10:16:53 04.03.19
 
val43
10:49:49 04.03.19
 
-=Засранец=-
11:19:57 04.03.19
 
Pepel
11:50:03 04.03.19
 
den666nau
13:28:42 04.03.19
 
Enforscher
22:44:31 04.03.19
 
chastener
9:27:16 05.03.19
 
SERGEY AMVFRZ
9:33:02 05.03.19
 
Grinddozer
1:42:53 06.03.19
 
CyberLink
14:37:40 31.05.19
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
apl81
04-03-2019 09:28
2
делаю точно такие же но на прокисшем молоке или кефире.. от них жиреешь нехило так т.к. они вкусные и их можно утром огромную минску съесть
#---
 
katya.nikon
05-03-2019 19:39
1
apl81,
Согласна, на кефире (кислом молоке) панкейки вкуснее. Мой вариант когда в холодильнике кроме яиц ничего :(
#1
 
apl81
04-03-2019 09:28
 
3
 
183
 
Старожилы S.F.W.
2
 
Михалыч
19:01:17 04.03.19
 
katya.nikon
19:33:50 05.03.19
делаю точно такие же но на прокисшем молоке или кефире.. от них жиреешь нехило так т.к. они вкусные и их можно утром огромную минску съесть

#2
04-03-2019 10:17
 
15392
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#3
04-03-2019 13:32
 
1471
 
Старожилы S.F.W.
0
ohuenna

#4
05-03-2019 19:39
 
6
 
2
 
Читатели
1
 
Grinddozer
1:43:03 06.03.19
apl81,
Согласна, на кефире (кислом молоке) панкейки вкуснее. Мой вариант когда в холодильнике кроме яиц ничего :(

#5
06-03-2019 01:43
 
7188
 
Старожилы S.F.W.
0
 
chastener
9:26:17 06.03.19
 
ЕбарьмамкиChastenera
11:19:05 06.03.19
 
ЕбарьМамкиГриндозера
11:33:20 13.03.19
 
Thanatomorphosis
14:44:58 13.03.19
 
ебарьпапкиГриндозера
8:34:23 15.03.19
 
Necrosadist
17:16:53 24.03.19
5 hav

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх