Главная страница » Рецепты » Куриные котлеты со сливочным маслом

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

 
 
 
Упрощенный рецепт котлет по-киевски со сливочным маслом внутри. Простой вкусный рецепт, а котлеты получатся сочными и ароматными.

Куриный фарш (филе) - 600 гр
Батон - 2 кусочка (без корки, только мякиш)
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Сливочное масло - 60 гр
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 10 гр
Панировочные сухари - 70 гр

Пошаговый видео-рецепт:



1. Замочить батон в молоке.

Куриные котлеты со сливочным маслом

2. Нарезать мелко укроп, измельчить чеснок.

3. Смешать размягченное сливочное масло, укроп и чеснок. Сформировать продольную колбаску при помощи пищевой пленки и отправить в морозилку на 15-20 минут.

Куриные котлеты со сливочным маслом

4. В куриный фарш добавить размокший батон, соль, перец и хорошо перемешать до однородности. Смачивая руки в воде, чтобы фарш не прилипал, разделить его на 6 равных частей - приблизительно 110-115 гр каждая.

Куриные котлеты со сливочным маслом

5. Колбаску из сливочного масла разделить на 6 равных частей, каждую часть немного вытянуть вдоль, чтобы получился приплюснутый прямоугольник.

6. Смачивая руки в воде, распределить фарш в круглую лепешку, по центру положить кусочек сливочного масла и аккуратно закрепить со всех сторон, формируя котлету.

7. Обвалять в панировочных сухарях.

Куриные котлеты со сливочным маслом

8. Жарить на растительном масле в течение 8 минут с каждой стороны на умеренном огне.

9. Готовые котлеты подавать горячими с пылу с жару.

Куриные котлеты со сливочным маслом

Куриные котлеты со сливочным маслом
+11
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
kasta
12-03-2019 07:24
 
6
 
889
 
Старожилы S.F.W.
+2
Надо делать!
__________________________________________
Это был сарказм

#2
 
tifo
12-03-2019 09:05
 
2
 
1 064
 
Старожилы S.F.W.
0
Страшный сон холестеринофоба :D
__________________________________________
日本国の可愛い美少女を好きです。

#3
12-03-2019 09:45
 
17 080
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

#4
12-03-2019 15:34
 
11
 
183
 
Старожилы S.F.W.
0
Котлеты "по киевски" из фарша? Вкусняшка) Давай еСЧЕ)

#5
12-03-2019 16:03
 
8 807
 
Старожилы S.F.W.
0
ohuenna Крутая вещь, когда то ел
__________________________________________
Не сочтите меня параноиком,но мне кажется, что кто то постоянно читает то, что я здесь пишу
Меня не пугает что здесь все конченные, но настораживает как с вами комфортно

#6
 
dralex
12-03-2019 20:20
 
2
 
25 737
 
Старожилы S.F.W.
0
hav 5

#7
 
kasta
13-03-2019 11:54
 
6
 
889
 
Старожилы S.F.W.
0
"Я сделяль!" (с)
"Я сделяль" (с)


Получилось как в тех приколах "На обертке и в реальности", бггг
__________________________________________
Это был сарказм

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх