Опрос
Популярные статьи
Рецепт творожной Пасхи, которая получается мягкой, нежной и очень ароматной. Консистенция однородная и просто тает во рту, а сочетание цедры апельсина и кураги приятно удивит Вас и Ваших гостей! Пасха получается приятного желтого цвета, количество кураги можно регулировать на свой вкус, можно заменить ее другими сухофруктами, добавить орехи.
Творог 9% - 500 гр
Желтки – 2 шт.
Сливочное масло – 100 гр
Сметана – 100 гр
Сахар – 80 гр
Ванильный сахар – 20 гр
Цедра половины апельсина (лимона)
Курага – 150 гр
1. Творог измельчить блендером или перетереть через сито.
2. Натереть цедру половины апельсина (лимона) только оранжевую (желтую) часть.
3. В творог добавить желтки, масло, сметану, сахар, ванильный сахар, цедру. Снова все измельчить до однородного состояния блендером.
4. Массу прогреть на водяной бане или в кастрюле на среднем огне, не давая ей закипеть. Масса будет становиться более жидкой, это вполне нормально.
5. Дать массе остыть немного и отправляем в нее мелко нарезанную курагу.
6. Форму выложить 2 слоями марли, отправить в нее творожную массу, форму поставить в миску, куда будет стекать лишняя жидкость. Сверху установить небольшой гнет. Оставить в холодильнике на 24 часа.
7. Пасху переложить на блюдо для подачи и украсить.
Пошаговый видео-рецепт:
Творог 9% - 500 гр
Желтки – 2 шт.
Сливочное масло – 100 гр
Сметана – 100 гр
Сахар – 80 гр
Ванильный сахар – 20 гр
Цедра половины апельсина (лимона)
Курага – 150 гр
1. Творог измельчить блендером или перетереть через сито.
2. Натереть цедру половины апельсина (лимона) только оранжевую (желтую) часть.
3. В творог добавить желтки, масло, сметану, сахар, ванильный сахар, цедру. Снова все измельчить до однородного состояния блендером.
4. Массу прогреть на водяной бане или в кастрюле на среднем огне, не давая ей закипеть. Масса будет становиться более жидкой, это вполне нормально.
5. Дать массе остыть немного и отправляем в нее мелко нарезанную курагу.
6. Форму выложить 2 слоями марли, отправить в нее творожную массу, форму поставить в миску, куда будет стекать лишняя жидкость. Сверху установить небольшой гнет. Оставить в холодильнике на 24 часа.

7. Пасху переложить на блюдо для подачи и украсить.
Пошаговый видео-рецепт:
Похожие новости:
Бесподобный пасхальный КУЛИЧ на сдобном дрожжевом тесте Жареное молоко - нежнейший десерт в хрустящей корочке Рецепт ароматного лимонного кекса Тыквенный сок с мякотью Дуэт курицы в апельсиновом маринаде и салата
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Лучшие комментарии

#---
25-04-2019 11:09
Пасха это праздник, а творожная может быть Паска.

#---
24-04-2019 22:09
название только уёбищное, как царская шаурма и всё прочее "царское", а так всё супер!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.