Главная страница » Рецепты » Царская творожная Пасха

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

 
 
 
Рецепт творожной Пасхи, которая получается мягкой, нежной и очень ароматной. Консистенция однородная и просто тает во рту, а сочетание цедры апельсина и кураги приятно удивит Вас и Ваших гостей! Пасха получается приятного желтого цвета, количество кураги можно регулировать на свой вкус, можно заменить ее другими сухофруктами, добавить орехи.

Творог 9% - 500 гр
Желтки – 2 шт.
Сливочное масло – 100 гр
Сметана – 100 гр
Сахар – 80 гр
Ванильный сахар – 20 гр
Цедра половины апельсина (лимона)
Курага – 150 гр




1. Творог измельчить блендером или перетереть через сито.
Царская творожная Пасха

2. Натереть цедру половины апельсина (лимона) только оранжевую (желтую) часть.
Царская творожная Пасха

3. В творог добавить желтки, масло, сметану, сахар, ванильный сахар, цедру. Снова все измельчить до однородного состояния блендером.
Царская творожная Пасха

4. Массу прогреть на водяной бане или в кастрюле на среднем огне, не давая ей закипеть. Масса будет становиться более жидкой, это вполне нормально.
Царская творожная Пасха

5. Дать массе остыть немного и отправляем в нее мелко нарезанную курагу.
Царская творожная Пасха

6. Форму выложить 2 слоями марли, отправить в нее творожную массу, форму поставить в миску, куда будет стекать лишняя жидкость. Сверху установить небольшой гнет. Оставить в холодильнике на 24 часа.
Царская творожная Пасха

7. Пасху переложить на блюдо для подачи и украсить.

Пошаговый видео-рецепт:
+13
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
24-04-2019 15:41
 
17 148
 
Старожилы S.F.W.
0
bravo

#2
24-04-2019 16:52
 
7 425
 
7 210
 
Журналюги
0
ahuel
__________________________________________
HELL, IT'S ABOUT TIME




#3
24-04-2019 22:09
 
3 693
 
Старожилы S.F.W.
+1
название только уёбищное, как царская шаурма и всё прочее "царское", а так всё супер!

#4
25-04-2019 11:09
 
4
 
8
 
Старожилы S.F.W.
+2
Пасха это праздник, а творожная может быть Паска.

#5
25-04-2019 17:00
 
418
 
Читатели
0
ahuel Так значит паска из творога это не миф

#6
11-05-2019 13:03
 
9 135
 
Бритые каки
-2
ohuenna

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх