Главная страница » Рецепты » Нудли - Штрудли

Опрос
Очень вкусный обед из простых и доступных ингредиентов – нудли или штрудли – это мягкое сочное мясо с картошкой в наваристой подливке, которое готовится с пышными нудлями с чесноком и укропом прям на пару.

Картофель – 1 кг
Мясо любое – 500 гр
Лук – 2 шт. (150 гр)
Морковь – 2 шт. (150 гр.)
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.


Мука – 150 гр (приблизительно)
Кефир – 100 мл
Соль – 1/3 ч.л.
Сода – ¼ ч.л.
Укроп – 1 пучок
Растительное масло – 2 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика

Пошаговый видео-рецепт:


1. Смешиваем муку, кефир комнатной температуры, соль, соду и замешиваем мягкое тесто. Накрываем пленкой и оставляем отдыхать, пока занимаемся другими ингредиентами.
Нудли - Штрудли

2. Лук и морковь нарезаем кубиками. Картофель более крупными кубиками.
Нудли - Штрудли

3. В толстостенной посуде обжариваем кусочки мяса до румяности. Добавляем лук, через 5-7 минут морковь. Солим, перчим по вкусу. Тушим еще 5-7 минут.
Нудли - Штрудли

4. Добавляем картофель, картофель немного посолим по вкусу. Заливаем кипятком, не покрывая картофель приблизительно на 0,5-1 см. Добавляем лавровый лист. Тушим под закрытой крышкой 20 минут.
Нудли - Штрудли

5. Смешиваем растительное масло с чесноком. Мелко нарежем укроп.
Нудли - Штрудли

6. Тесто тонко раскатываем. Смазываем чесночным растительным маслом, посыпаем укропом.
Нудли - Штрудли

7. Скручиваем в рулет. Нарезаем на отдельные кусочки длиной около 2 см.
Нудли - Штрудли

8. Выкладываем нудли (штрудли) на картофель, они должны готовится на пару. Накрываем крышкой и тушим еще 20-30 минут до готовности нудлей.
30
 
samson74
17:44:53 05.06.19
 
Necrosadist
18:48:22 05.06.19
 
DonPedro
19:39:11 05.06.19
 
Falun Daf
20:02:44 05.06.19
 
dralex
20:11:02 05.06.19
 
SERGEY AMVFRZ
20:11:46 05.06.19
 
kasta
20:15:59 05.06.19
 
tsigan777
22:14:17 05.06.19
 
Enforscher
22:57:11 05.06.19
 
Pepel
0:53:12 06.06.19
1234
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
dralex
05-06-2019 20:11
4
hav wub
#---
 
Necrosadist
06-06-2019 14:46
4
Цитата: Бездуховное говно
Я б ещё грибов добавил)

Галлюциногенных cannabis awe2
#---
 
DonPedro
05-06-2019 19:43
3
А пачиво без водки???
Должно быть в самый раз...
#1
05-06-2019 19:43
 
2791
 
Старожилы S.F.W.
3
 
Бездуховное говно
1:15:46 06.06.19
 
shaman_dv
11:26:29 06.06.19
 
Shunya
23:16:53 07.06.19
А пачиво без водки???
Должно быть в самый раз...
__________________________________________
Я не умею говорить лживые комплименты, поэтому говорю искренние гадости.

#2
 
dralex
05-06-2019 20:11
 
2
 
25353
 
Старожилы S.F.W.
4
 
-=Засранец=-
12:48:32 06.06.19
 
Бухлишко
14:17:33 06.06.19
 
Shunya
23:16:55 07.06.19
 
Kas l
10:26:34 09.06.19
hav wub

#3
06-06-2019 00:44
 
265
 
Читатели
0
ahuel hav

#4
06-06-2019 01:16
 
611
 
Старожилы S.F.W.
3
 
-=Засранец=-
12:48:38 06.06.19
 
Necrosadist
14:45:04 06.06.19
 
Grinddozer
13:03:09 09.06.19
Я б ещё грибов добавил)

#5
 
Strelok
06-06-2019 09:08
 
8250
 
Старожилы S.F.W.
0
эхх hav штрудли чуть острые можно, и мясо - утка тушеная это просто самолет будет
__________________________________________
Передо мной расстилалась
Пыль,
Выжженный песок,
Каждый раз казалось –
Близок мой чертог!
Силы уже на исходе,
Быль,
Словно наяву –
Вижу я свободу,
Руку к ней тяну!

#6
06-06-2019 09:55
 
1
 
270
 
Старожилы S.F.W.
1
 
-=Засранец=-
12:48:53 06.06.19
а от это интересненько 5
__________________________________________
Тут была
"Слишком большая картинка"
мне оочень жаль

#7
06-06-2019 13:52
 
1471
 
Старожилы S.F.W.
0
thumbsup hav

#8
06-06-2019 14:46
 
265
 
Читатели
4
 
Бездуховное говно
15:45:28 06.06.19
 
val43
20:00:56 06.06.19
 
Shunya
23:17:05 07.06.19
 
Grinddozer
13:03:12 09.06.19
Цитата: Бездуховное говно
Я б ещё грибов добавил)

Галлюциногенных cannabis awe2

#9
09-06-2019 13:03
 
7187
 
Старожилы S.F.W.
0
ohuenna hav Классная штука

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх