Главная страница » Рецепты » Овсяное печенье хрустящее с трещинками

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

 
 
 
Рецепт овсяного печенья из овсяной муки, которое получается очень хрустящим и ароматным. Прекрасно размокает в молоке или чае!

Масло сливочное – 80 гр
Овсяная мука – 180 гр
Горячая вода – 20-40 гр (тесто обязательно должно быть мягким)
Сахар – 100-150 гр (по вкусу)
Мед – 20 гр
Изюм – 30 гр
Ванилин – щепотка
Корица – 1/3 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Сода – 1/3 ч.л.

Пошаговый видео-рецепт:


1. Очень мелко измельчить изюм при помощи блендера или ножа.
2. Растереть сливочное масло комнатной температуры с сахаром, изюмом, ванилином, медом, корицей, солью в течение 5-7 минут. Если добавить соль на этом этапе, то в печенье будут приятные соленые крупинки. Также соль можно добавить дальше в горячую воду, тогда она полностью растворится. Добавить горячую воду и мед.
3. Муку перемешать с содой и добавлять частями, замешивая мягкое тесто. Если тесто получилось твердым, добавьте еще горячей воды.
4. Раскатать пласт толщиной 1 см и вырезать печенье формой диаметром около 4 см. Или можно разделить тесто на небольшие кусочки размером с грецкий орех и сделать из них печенье. Оставить расстояние между печеньем, потому что оно увеличится при выпекании.
5. Выпекать 10-12 минут при температуре 180 градусов.
+14
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
17-07-2019 16:47
 
2 343
 
Старожилы S.F.W.
[rating_comm]{rating_comm}[/rating_comm]
hav thumbsup

#2
17-07-2019 17:01
 
3 920
 
Старожилы S.F.W.
[rating_comm]{rating_comm}[/rating_comm]
Горячая вода и мед?
Просю пардону, но при температуре близкой к сорока градусам дедушки Цельсия, мед распадается на отдельныи алементы ...
Ничччего не хотел сказать, кроме того, что уже спиздел...
__________________________________________
Я не умею говорить лживые комплименты, поэтому говорю искренние гадости.

#3
 
EDOSS
17-07-2019 18:58
 
1
 
723
 
Старожилы S.F.W.
[rating_comm]{rating_comm}[/rating_comm]
и хули?я блять кроме окрошки не чего не ем
__________________________________________
В платье сине- голубом,
Но не в том, в каком еблася,
А в другом совсем в другом...

#4
18-07-2019 13:04
 
416
 
Читатели
[rating_comm]{rating_comm}[/rating_comm]
ohuenna

#5
 
dralex
18-07-2019 21:03
 
2
 
25 736
 
Старожилы S.F.W.
[rating_comm]{rating_comm}[/rating_comm]
Алина..ну вот хотя бы печенькой,могла бы и угостить request

#6
18-07-2019 22:39
 
1 354
 
Старожилы S.F.W.
[rating_comm]{rating_comm}[/rating_comm]
huy

#7
19-07-2019 14:10
 
8 756
 
Старожилы S.F.W.
[rating_comm]{rating_comm}[/rating_comm]
5
__________________________________________
Киберпанк в будущем нас скорее всего не ждёт, а вот таблички на воротах с надписью: "Осторожно, злая нейросеть" - вполне вероятно.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх