Главная страница » Рецепты » Беру ФАРШ и ЛАВАШ, когда лень возиться с тестом, а чебуреков хочется

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

Да
Пизда
Нет
Пидора ответ
 
 
 
Беру ФАРШ и ЛАВАШ, когда лень возиться с тестом, а чебуреков хочется

Ленивые чебуреки без возни с тестом. Их очень легко приготовить, если дома есть обычный тонкий лаваш и немного фарша. Чебуреки получаются сочными, хрустящими и пузырчатыми.

Чтобы приготовить 6-8 ленивых чебуреков из лаваша, возьмите:

Лаваш – 2-3 листа
Фарш (у меня из свинины и говядины) – 240 гр
Лук – 70-80 гр
Вода холодная – 50 мл
Соль – 1/3 ч.л.
Черный перец по вкусу
Белок яйца – 1шт.

Пошаговый видео-рецепт:


1. Возьмите тонкий мягкий и эластичный лаваш. Он не должен быть ломким, а также на нем не должно быть повреждений, иначе сок будет вытекать при обжаривании, и будет очень много брызг. Вырежете при помощи блюдца 6-8 лепешек диаметром около 20 см.
2. Фарш посолите и поперчите по вкусу, добавьте холодную воду, чтобы фарш был сочным.
3. Вилкой взбейте белок и хорошо намажьте белком края круглой лепешки, благодаря белку они склеятся, и сок не будет вытекать наружу. Выложите тонкий слой фарша на одну сторону лепешки не доходя 1,5-2 см до края. Накройте второй частью лепешки. Тщательно слепите края, но при этом не порвите лаваш.
4. Обжаривайте 3-4 минуты с каждой стороны на большом количестве растительного масла. Готовые чебуреки выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
43
 
Grinddozer
13:43:54 13.08.19
 
Бухлишко
13:45:17 13.08.19
 
bodi4ka
13:48:16 13.08.19
 
eraser1832
14:02:29 13.08.19
 
vovka-student
15:25:13 13.08.19
 
G.A.V.
15:45:41 13.08.19
 
BBarsik
16:06:56 13.08.19
 
Remy
16:35:16 13.08.19
 
benito1970
16:40:39 13.08.19
 
Kentyurik
16:53:35 13.08.19
12345
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Бухлишко
13-08-2019 13:45
7
опять чебуреки, с лету плюс smoka
#---
 
Grinddozer
13-08-2019 13:44
5
ohuenna thumbsup Вот это я понимаю пост, а не то что Ovimu обосрался
#---
 
sarm
14-08-2019 00:23
1
Grinddozer,
Його всюди обісрали за рецепти.Опустили нижче .....
#1
13-08-2019 13:44
 
7456
 
Старожилы S.F.W.
5
 
chastener
15:22:56 13.08.19
 
ебарьпапкиГриндозера
15:26:45 13.08.19
 
ZippeR
17:26:12 13.08.19
 
Ospamox
8:28:11 14.08.19
 
sergsum
8:43:42 14.08.19
 
Thanatomorphosis
11:11:07 14.08.19
 
kostik88
23:26:15 16.08.19
 
Shunya
22:52:23 17.08.19
 
val43
19:13:33 18.08.19
 
Necrosadist
14:58:33 21.08.19
12
ohuenna thumbsup Вот это я понимаю пост, а не то что Ovimu обосрался

#2
13-08-2019 13:45
 
49
 
2761
 
Администрация
7
 
BBarsik
16:06:52 13.08.19
 
Grinddozer
16:38:53 13.08.19
 
ZippeR
17:21:26 13.08.19
 
sergsum
8:43:45 14.08.19
 
shooter
10:17:44 14.08.19
 
den666nau
12:15:48 14.08.19
 
Necrosadist
14:58:40 21.08.19
опять чебуреки, с лету плюс smoka

#3
13-08-2019 14:26
 
165
 
Старожилы S.F.W.
0
Первая же похожая новость
__________________________________________
Any decoration is futile when it does not remind you of something beyond itself.

Пить достойно — это редко у кого получается. А если кто и может, то великого уважения заслуживает. Потому что пить — это очень серьезный труд.

#4
 
sarm
14-08-2019 00:23
 
1101
 
Старожилы S.F.W.
1
 
sergsum
8:43:50 14.08.19
Grinddozer,
Його всюди обісрали за рецепти.Опустили нижче .....
__________________________________________
Ярош

#5
 
pustun
14-08-2019 00:48
 
1
 
4975
 
Старожилы S.F.W.
0
Заебок
__________________________________________


#6
14-08-2019 12:16
 
1695
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel hav

#7
21-08-2019 14:58
 
415
 
Читатели
0
5

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх