Опрос
Популярные статьи
Безумно вкусное блюдо из куриных ножек в оригинальном соусе придется по вкусу всем, кто любит эксперименты на кухне и смелые сочетания. Соус получается просто бесподобным!
Куриные ножки – 9 шт.
*****Для маринада:
Соевый соус – 3 ст.л.
Имбирь – кусочек длиной 3 см
Чеснок – 3 зубчика
Соль – по вкусу (в зависимости от солености соевого соуса)
Черный перец – по вкусу
******Для соуса:
Слива кисловатая – 10 шт. (285 гр)
Соевый соус – 1 ст.л.
Имбирь – маленький кусочек размером с зубчик чеснока
Чеснок – 1 зубчик
1. Для маринада измельчить имбирь и чеснок, добавить соевый соус, соль (если соевый соус не слишком соленый) и черный перец. Внутри ножек сделать надрезы ножом вдоль, не повредив при этом кожу, заполнить эти надрезы маринадом. Оставить ножки мариноваться на 30-60 минут при комнатной температуре. Можно отправить в холодильник на большее время.
2. Куриные ножки протереть от маринада бумажными полотенцами. Обжарить ножки со всех сторон до золотистой корочки в течение 25 минут.
3. Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Имбирь и чеснок измельчить.
4. Выложить сливы на сковороду рядом с куриными ножками, посыпать измельченным чесноком и имбирем, сверху полить 1 ст.л. соевого соуса. Накрыть крышкой и тушить 15 минут до полной готовности.
Куриные ножки – 9 шт.
*****Для маринада:
Соевый соус – 3 ст.л.
Имбирь – кусочек длиной 3 см
Чеснок – 3 зубчика
Соль – по вкусу (в зависимости от солености соевого соуса)
Черный перец – по вкусу
******Для соуса:
Слива кисловатая – 10 шт. (285 гр)
Соевый соус – 1 ст.л.
Имбирь – маленький кусочек размером с зубчик чеснока
Чеснок – 1 зубчик
Пошаговый видео-рецепт:
1. Для маринада измельчить имбирь и чеснок, добавить соевый соус, соль (если соевый соус не слишком соленый) и черный перец. Внутри ножек сделать надрезы ножом вдоль, не повредив при этом кожу, заполнить эти надрезы маринадом. Оставить ножки мариноваться на 30-60 минут при комнатной температуре. Можно отправить в холодильник на большее время.
2. Куриные ножки протереть от маринада бумажными полотенцами. Обжарить ножки со всех сторон до золотистой корочки в течение 25 минут.
3. Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Имбирь и чеснок измельчить.
4. Выложить сливы на сковороду рядом с куриными ножками, посыпать измельченным чесноком и имбирем, сверху полить 1 ст.л. соевого соуса. Накрыть крышкой и тушить 15 минут до полной готовности.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Дамы и господа, гурманы и наркоманы, онанисты и антиглобалисты, ублюдки и проститутки, кровососы и членососы, человеческие отбросы, чудилы и мудилы, укурки и фигляры придурки, те кто копается в говнище и те кто смерти ищет, вы ДОМА!
Последнее время покупаю не носилки а фаланги крылышек ( плечики так называемые). СтоЯт примерно как гомилки но мясо намного вкусней и нежней и костей с хрящями меньше.
Именно фаланги в KFC готовят.
Так вот - готовится примитивно.
1.5 кило в кастрюлю. Засыпаю солью перцем и любой куриной приправой, придавить чем то тяжелым и на час в холодильник. После этого выложить на противень и в духовку на 50 минут. Один раз достать и повернуть, чтобы со всех сторон зажаренные были.
Почти в самом конце готовки поливаю соусом но можно и без него.
Соус - имбирно соево медовый. Ложка меда, 50грамм соевого соуса, дольку имона выдавить, и чеснок, подогреть в микроволновке чтобы мед растворился.
Полить блюда и дать достоять в духовке 10 минут - готово. Крылышки с привкусом карамели, меда, имбиря и лимона..
Шедеврально