Главная страница » Рецепты » Видите ТЕСТО? При выпечке оно превращается в КРЕМ! Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

 
 
 
Классический французский пирог «Невидимый», в котором максимальное количество начинки и совсем масло теста, более того, тесто при выпечке стает нежным и ароматным ванильным кремом. Пирог делается очень просто, все ингредиенты доступные. Пирог влажный, сочный и очень ароматный!

Чтобы приготовить пирог «Невидимка» с яблоками и грушами:
Яблоки и груши – 800 гр (вес неочищенных; можно использовать только яблоки или только груши)
Молоко – 100 гр.
Растопленное сливочное масло – 30 гр.
Мука – 70 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 50 гр.
Ванильный сахар – 10 гр.
Соль – 1 щепотка

Штрейзель:
Мука – 80 гр
Сахар – 30 гр
Ванильный сахар – 10 гр
Мягкое сливочное масло – 40 гр
Соль – 1 щепотка

Пошаговый видео-рецепт:

1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавить молоко, сливочное масло, муку и разрыхлитель.
2. Груши и яблоки очистить от кожицы и сердцевины. Нарезать очень тонкими ломтиками.
3. Форму смазать сливочным маслом, выстелить пергаментом. Можно брать круглую, квадратную или прямоугольную форму. Размер моей формы 10 на 22 см.
4. Окунуть ломтики в тесто, чтобы каждый ломтик был покрыт тестом со всех сторон.
5. Выложить яблоки и груши в форму, вылить сверху оставшееся тесто. Выпекать 30 минут при температуре 180-190 градусов.
6. Для штрейзеля смешать муку, сахар, ванильный сахар, соль, растереть в крошку. Посыпать пирог этой крошкой, выпекать еще 20 минут.
+14
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
13-09-2019 19:28
 
1 834
 
1 328
 
Журналюги
0
5
__________________________________________
Ми жили всі так ніби то був сон і можно бути вічно молодим. А залишився тільки цей альбом, а мрії розлітілися як дим....


#2
13-09-2019 20:54
 
867
 
Старожилы S.F.W.
-1
Бля реально заебло какой то сайт для поваров дрочил которые нихуя кроме как дрочить не умеют

#3
13-09-2019 21:26
 
1 354
 
Старожилы S.F.W.
0
Бездуховное говно,
Безусловно butthurt

#4
 
dralex
13-09-2019 22:23
 
2
 
25 740
 
Старожилы S.F.W.
0
Алина,я узнаю где ты живёшь,завалю в гости и зохаваю все что найду.

#5
 
sergsum
13-09-2019 22:28
 
860
 
7 650
 
Журналюги
+2
Цитата: dralex
Алина,я узнаю где ты живёшь,завалю в гости и зохаваю все что найду.

А после этого залижешь вусмерть? butthurt
__________________________________________
Нееее... с головой я не дружу...скучно с ней! А вот с жопой - весело! Та еще затейница!



....ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞedu qнεиЖ

#6
 
dralex
14-09-2019 00:14
 
2
 
25 740
 
Старожилы S.F.W.
0
sergsum,
Ну это уже если барыня попросють request

#7
14-09-2019 00:37
 
17 135
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#8
14-09-2019 14:22
 
9 098
 
Бритые каки
-1
jumpy ahuel

#9
29-09-2019 13:08
 
418
 
Читатели
0
ohuenna

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх