Главная страница » Рецепты » Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

Да
Пизда
Нет
Пидора ответ
 
 
 
Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна! Даже очень жесткое мясо будет таять во рту – при необходимости нужно увеличить время приготовления. При тушении получается вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока идеальное, а главное, что это мясо очень просто приготовить. Рекомендую обязательно попробовать этот рецепт, очень и очень мягкое и вкусное мясо получается!

• Говядина – 1 кг
• Лук – 400 гр
• Сливочное масло – 100-150 гр
• Вода – 50 мл
• Чеснок – 3 зубчика
• Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу)
• Сахар – 1 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Черный перец – 7 горошин
• Душистый перец – 2 горошины

Пошаговый видео-рецепт:

1. Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать большими кусочками. Выложить в кастрюлю одним слоем. Залить воду.
2. Лук нарезать маленькими кубиками. Я нарезаю очень мелко, чтобы лук разварился. Но можно нарезать более крупными кусочками или кольцами. Выложить лук на мясо.
3. Сливочное масло нарезать кусочками и выложить сверху на лук. Тушить 60 минут под закрытой крышкой.
4. Добавить уксус, соль по вкусу, сахар, черный и душистый перец, измельченный чеснок. Тушить еще 60-90 минут в зависимости от жесткости мяса. Если соус получается жидким, то можно открыть крышку, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
5. Готовое мясо с соусом подаем с отварным картофелем или макаронами.
18
 
mini maus
23:24:46 27.09.19
 
sergsum
23:34:49 27.09.19
 
Uncle_Sam
0:18:30 28.09.19
 
Grinddozer
1:52:32 28.09.19
 
MIXer
6:16:30 28.09.19
 
Falun Daf
8:10:03 28.09.19
 
Pepel
10:12:45 28.09.19
 
dralex
18:06:20 28.09.19
 
-=Засранец=-
18:15:01 28.09.19
 
shell_007
21:26:40 28.09.19
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
val43
28-09-2019 02:58
7
Grinddozer, ну сколько можно повторять - майонез холодный соус, для термообработки не применим - разлагается на составные части и получается хуета. К тому же еще и вредная.
#---
 
mini maus
27-09-2019 23:26
3
я так любое мясо готовлю,не только говядину,да очень вкусно получается winked
#---
 
sergsum
27-09-2019 23:36
2
Обожаю такое мясо. Даже больше чем шашлык 5
#1
27-09-2019 23:26
 
149
 
Старожилы S.F.W.
3
 
Grinddozer
1:52:39 28.09.19
 
FoS
21:22:05 28.09.19
 
den666nau
16:02:04 30.09.19
я так любое мясо готовлю,не только говядину,да очень вкусно получается winked
__________________________________________
Просите если что не так!?-резкость моих комментариев напрямую зависит от степени усталости на работе, и от количества принятого анти стрессового зелья)))!!!

#2
 
sergsum
27-09-2019 23:36
 
860
 
7613
 
Журналюги
2
 
Grinddozer
1:52:40 28.09.19
 
MIXer
6:16:37 28.09.19
 
FoS
21:22:06 28.09.19
 
den666nau
16:02:57 30.09.19
Обожаю такое мясо. Даже больше чем шашлык 5
__________________________________________
Нееее... с головой я не дружу...скучно с ней! А вот с жопой - весело! Та еще затейница!



....ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞedu qнεиЖ

#3
28-09-2019 00:18
 
16797
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#4
28-09-2019 01:09
 
3699
 
Старожилы S.F.W.
2
 
Kas l
21:31:04 28.09.19
 
den666nau
16:03:09 30.09.19
Описание вкусное, нужно попробовать...
__________________________________________
Я не умею говорить лживые комплименты, поэтому говорю искренние гадости.

#5
28-09-2019 01:53
 
8473
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Daimonidlo
9:28:04 30.09.19
 
Thanatomorphosis
17:42:19 09.10.19
 
Necrosadist
11:16:10 16.10.19
ohuenna
Я для мягкости добавляю майонез и горчицу

#6
 
val43
28-09-2019 02:58
 
3889
 
6938
 
Журналюги
7
 
dralex
18:06:39 28.09.19
 
FoS
21:22:31 28.09.19
 
Kas l
21:31:10 28.09.19
 
Daimonidlo
9:28:32 30.09.19
 
Grinddozer
12:57:25 30.09.19
 
den666nau
16:03:33 30.09.19
 
vovka_trener
17:17:49 30.09.19
Grinddozer, ну сколько можно повторять - майонез холодный соус, для термообработки не применим - разлагается на составные части и получается хуета. К тому же еще и вредная.
__________________________________________
Тем кто меня не любит. Успокойтесь! Вы мне тоже нахуй не нужны.

#7
28-09-2019 11:45
 
8473
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
FoS
21:22:50 28.09.19
 
Animostat
21:39:38 28.09.19
 
Daimonidlo
9:28:11 30.09.19
 
den666nau
16:03:56 30.09.19
 
vovka_trener
17:17:57 30.09.19
 
Thanatomorphosis
17:42:20 09.10.19
 
Necrosadist
11:16:11 16.10.19
Цитата: val43
ну сколько можно повторять - майонез холодный соус, для термообработки не применим - разлагается на составные части и получается хуета. К тому же еще и вредная.

Кхм, я конечно извиняюсь, но хуета у тебя получается в голове вместо мозгов. У меня все нормально получается, очень вкусно и мягко

#8
 
val43
28-09-2019 14:07
 
3889
 
6938
 
Журналюги
1
 
Grinddozer
12:57:17 30.09.19
Цитата: Grinddozer
Кхм, я конечно извиняюсь, но хуета у тебя получается в голове вместо мозгов. У меня все нормально получается, очень вкусно и мягко
Да я не сомневаюсь, что получается вкусно и мягко. Сам в свое время эксперементировал над маринадами для шашлыков на основе майонеза. А что - быстро, вкусно и мягко. Вопрос - что ты получаешь на выходе, кроме "вкусно и мягко". Когда поглубже вник в вопрос - только бешамель. Сделать легко (в Чернигове не найти), а мясо сказка. Попробуй.
__________________________________________
Тем кто меня не любит. Успокойтесь! Вы мне тоже нахуй не нужны.

#9
 
jayson
28-09-2019 14:35
 
82
 
2578
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
qwerty2101
0:43:34 29.09.19
 
Daimonidlo
9:29:03 30.09.19
 
Grinddozer
12:57:46 30.09.19
Привет повышенный холестерин, и сердечнососудистые заболевания... Конечно очень красиво и вкусно, но часто такое готовить не стал бы. Инсульт в 50 не лучшая перспектива!
__________________________________________
Строитель? тебе сюда: Папкин строитель

#10
 
dralex
28-09-2019 18:07
 
2
 
25679
 
Старожилы S.F.W.
0
hav

#11
 
Vasytka
28-09-2019 22:21
 
3
 
Старожилы S.F.W.
0
Нужно пробовать !)))

#12
 
isk512
29-09-2019 09:15
 
10
 
88
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
JheaD
11:11:05 27.02.20
Спробував - смачне м'ясо вийшло. Дякую за рецепт.

#13
 
MYpka2
29-09-2019 18:07
 
5
 
2016
 
Старожилы S.F.W.
0
уже ножи дамочке подогнали за рекламу. ножи отличные. Farberware
__________________________________________
Продам Набор Шуруповерт и гайковерт Milwaukee USA


#14
30-09-2019 16:06
 
2218
 
Старожилы S.F.W.
1
 
sergsum
17:56:38 30.09.19
thumbsup hav

#15
01-10-2019 20:51
 
1341
 
Старожилы S.F.W.
-1
 
asty
13:23:19 26.10.19
А половыми губами можно есть?

#16
 
jayson
03-11-2019 20:46
 
82
 
2578
 
Старожилы S.F.W.
0
Попробовал я запилить это блюдо. Делал все по рецепту на 100%.

Мои коментарии.

Плюсы: Мясо действительно мягкое получается. Все.

Минусы: Вкус мяса получается так себе, похоже оно весь вкус отдало соусу, и само по себе не очень если честно. Мясо мягкое, но не на столько, как рассказывают в видео, и напоминает больше вареное, чем тушеное. Соус, это один сплошной жир! Есть его можно только сильно горячим, когда он теплый, просто начинает сворачиваться в жир, по типу сока мяса баранины. Очень ощущается его сверхжирность. Я об этом думал еще когда видео смотрел, что ошеек и лопатку тушить 2 часа, половину времени как на холодец, и затулить туда еще 150грамм масла с 85% жирности. Вкус соуса на 4 балла из 5.

Короче ожидал гораздо большего. Больше это блюдо не приготовлю.

P.S. На следующий день, разогретое мясо вкуснее чем свежеприготовленное. Как то так.
__________________________________________
Строитель? тебе сюда: Папкин строитель

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх