Главная страница » Рецепты » Заливаем ВОДОЙ шоколад – Всего 2 ингредиента и 5 минут для десерта молекулярной кухни

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

Да
Пизда
Нет
Пидора ответ
 
 
 
Удивительный рецепт молекулярной кухни – шоколадный мусс из 2 ингредиентов: воды и шоколада. Автор рецепта Эвре Тис держит в секрете другие свои рецепты молекулярной кухни, но этим решил поделиться. Этот десерт – это что-то невероятное, из воды и шоколада получается воздушный нежный мусс по вкусу напоминающий трюфельные конфеты.

Чтобы приготовить шоколадный мусс, возьмите:
• Шоколад с содержанием какао 56% - 200 гр (автор рецепта Эвре Тис советует брать шоколад 70%)
• Вода – 180 гр

По желанию:
• Ванильный сахар – 10 гр
• Коньяк – 15 мл
• Взбитые сливки для подачи
• Можно добавить также еще сахара, если шоколад очень горький.

Пошаговый видео-рецепт:


1. Шоколад залить водой и нагреть, пока шоколад полностью не растает. Не допускайте, чтобы смесь закипела.
2. Шоколадную смесь поставить на ледяную баню и взбивать 3-7 минут, пока она не посветлеет и не загустеет.
3. 3 важных момента: 1) если смесь не становится гуще, снова ее прогрейте, добавьте еще шоколада, дождитесь полной однородности. Взбейте на ледяной бан; 2) если шоколадная смесь не светлеет, нагрейте ее снова, добавьте воды, перемешайте до однородности и снова взбивайте на ледяной бане до загустения; 3) если вы перевзбили смесь и она стала зернистой, тоже ничего страшного. Снова нагрейте ее, а потом взбейте на ледяной бане.
17
 
Grinddozer
14:23:34 05.10.19
 
-=Засранец=-
14:34:27 05.10.19
 
ALBATROS
16:37:35 05.10.19
 
Tobi
17:09:23 05.10.19
 
Falun Daf
20:01:39 05.10.19
 
Uncle_Sam
20:20:16 05.10.19
 
Bearded
20:52:20 05.10.19
 
koliadun
21:35:59 05.10.19
 
Vini
23:13:26 05.10.19
 
Zzmey77
23:39:38 05.10.19
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
DonPedro
05-10-2019 20:30
4
logistik123,
да, ты у нас супер...
гавно...
#---
 
Artyusha
05-10-2019 13:01
2
Ты похожа на Софи Лорен в молодости request
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
#---
 
Бездуховное говно
05-10-2019 16:46
2
Как сделать говно из шоколада, наконец-то что-то полезное
#1
05-10-2019 13:01
 
850
 
Старожилы S.F.W.
2
 
Grinddozer
14:23:44 05.10.19
 
BBarsik
17:55:40 05.10.19
 
logistik123
20:16:48 05.10.19
 
glebson
13:35:30 07.10.19
Ты похожа на Софи Лорен в молодости request
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
__________________________________________
вротмненоги (С)

#2
05-10-2019 14:23
 
7458
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Thanatomorphosis
17:42:55 09.10.19
5 ohuenna

#3
 
jetya
05-10-2019 15:29
 
71
 
Старожилы S.F.W.
1
 
BBarsik
17:55:49 05.10.19
я чет не понял - взбивать надо?

#4
05-10-2019 15:36
 
1062
 
Старожилы S.F.W.
-9
 
Dmitriy
16:17:53 05.10.19
 
Бездуховное говно
16:43:46 05.10.19
 
BBarsik
17:56:01 05.10.19
 
Bloodwithmilk
19:29:26 05.10.19
 
samson74
19:34:22 05.10.19
 
DonPedro
20:28:55 05.10.19
 
Grinddozer
0:24:52 06.10.19
 
konbondar
19:04:14 06.10.19
 
Ospamox
22:31:38 06.10.19
 
Daimonidlo
13:27:05 07.10.19
12
Нужно больше ебаца Алина! Тогда животик не будет так видно. Хочешь я уменьшу твой животик?

#5
05-10-2019 15:59
 
233
 
Старожилы S.F.W.
1
 
trance
18:23:16 06.10.19
А при чем тут молекулярная кухня? Да и вообще, что за развод с этой темой?

#6
05-10-2019 16:43
 
1062
 
Старожилы S.F.W.
-2
 
Бездуховное говно
21:58:13 05.10.19
 
Grinddozer
0:25:50 06.10.19
 
zodu
13:04:13 06.10.19
 
Ospamox
22:31:47 06.10.19
 
Daimonidlo
13:27:21 07.10.19
 
Stan1slav1she
17:18:36 08.10.19
Я представляю как ты этим шоколадом будешь натирать свои сиськи, а я буду слизывать его с твоих упругих сосков.

#7
05-10-2019 16:46
 
709
 
Старожилы S.F.W.
2
 
logistik123
19:58:18 05.10.19
 
Bearded
20:52:36 05.10.19
Как сделать говно из шоколада, наконец-то что-то полезное

#8
05-10-2019 17:21
 
1062
 
Старожилы S.F.W.
0
 
Бездуховное говно
22:13:46 05.10.19
 
Enforscher
22:26:40 05.10.19
 
Grinddozer
0:25:30 06.10.19
 
Kas l
21:35:40 06.10.19
 
Ospamox
22:31:49 06.10.19
 
Daimonidlo
13:27:31 07.10.19
Вообще вся жизнь это гавно. Смотрю сейчас из окна и вижу одно гавно. Страна у нас гавно, люди гавно. Весь мир считает что мы гавно. И вы тут на сайте тоже все Гавно.
Кроме меня конечно

#9
05-10-2019 17:27
 
3005
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Grinddozer
0:25:37 06.10.19
А вчера тааакой самогончик пробовали - мммм...
и шоколадка была, но растворять её не додумались...
да и нахуй нужно...
__________________________________________
Я не умею говорить лживые комплименты, поэтому говорю искренние гадости.

#10
 
Batman
05-10-2019 20:03
 
96
 
402
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Бездуховное говно
21:58:07 05.10.19
1) если смесь не становится гуще, снова ее


Что-то эта смесь мне напоминает стул после вокзального беляша.
__________________________________________
#RUSHISM #РАШИЗМ #RUSCISM #modern_fascism - vk.com/new_scism

#11
05-10-2019 20:21
 
15573
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#12
05-10-2019 20:30
 
3005
 
Старожилы S.F.W.
4
 
Enforscher
22:27:03 05.10.19
 
Grinddozer
0:25:43 06.10.19
 
zodu
13:04:30 06.10.19
 
konbondar
19:04:41 06.10.19
logistik123,
да, ты у нас супер...
гавно...
__________________________________________
Я не умею говорить лживые комплименты, поэтому говорю искренние гадости.

#13
06-10-2019 01:17
 
135
 
Старожилы S.F.W.
0
Шоколад взбитый с водой, молекулярный секрет Эвре Тиса??? Открою ещё один молекулярный секрет-----ТА-ДАМ-----ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ-рецепт детства!!!!!! Эвре Тис нервно курит в сторонке cannabis
__________________________________________
Просите если что не так!?-резкость моих комментариев напрямую зависит от степени усталости на работе, и от количества принятого анти стрессового зелья)))!!!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх