Главная страница » Рецепты » Домашняя колбаса из свинины – деревенская, очень вкусная и ароматная

Опрос

для тех кто в ёбаной семейной жизни. Как часто секс с женой / мужем

- остопиздело. случайно когда нажрусь примерно раз в год (+/-)
- остопиздело. когда заебало дрочить ненароком всуну в дичь, примерно раз в месяц
- как же ты заебала, но ебу раз в неделю
- ебусь как лев каждый день
- ебанутый кроль несколько раз в день
 
 
 
Вкусная и ароматная колбаса из свинины. Для рецепта домашней колбасы понадобится натуральная оболочка или по-простому кишка. Продают ее в супермаркетах уже очищенную и засоленную в большом количестве соли, также можно спросить на рынке в мясном отделе, ее можно замораживать и при необходимости делать домашние колбасы.

Чтобы сделать домашнюю колбасу из свинины:
Свинина – 1,2 кг (нежирная лопатка) + 200-300 гр сала (можно взять 1,5 кг ошейка и не использовать сало)
Чеснок – 2 небольшие головки
Соль – 2 ч.л. без горки
Черный перец – 0,5 ч.л.
Вода ледяная – 100 мл
Свиная кишка – 2-2,5 м

Для варки:
Лавровый лист – 2 шт.
Соль по вкусу

Пошаговый видео-рецепт:

1. Свинину и сало нарезать кубиками 1 см на 1 см. Добавить измельченный чеснок, соль, черный перец, ледяную воду, перемешивать массу 10 минут. Вы увидите, что она стает более липкой и однородной.
2. Натуральную оболочку (кишку) очень тщательно промыть внутри и снаружи. Натянуть кишку на насадку. Край кишки зафиксировать, завязав узел или же при помощи хлопчатобумажной нитки. Начиняем домашнюю колбасу не слишком плотно, иначе при термической обработке она может лопнуть. Здесь уже по вашему желанию можно сделать или одну длинную колбасу, а потом свернуть ее в колечко, или несколько маленьких, края надежно фиксируя узлом или при помощи нити.
3. Колбасу прокалываем зубочисткой или иголкой каждые 2-3 см. Это также необходимо, чтобы домашняя колбаса не лопнула. Поставить в холодильник на 5 часов.
4. В кипящую воду добавляем соль, лавровый лист. Выкладываем домашнюю колбасу, температура сразу же снизится, варим 20-25 минут при температуре около 80-85 градусов (вода не должна снова закипеть). Таким образом, домашняя колбаса будет очень сочной.
5. Готовую колбасу обжариваем на растительном масле для аппетитного вида и румяной корочки.
13
 
Olegus
22:04:58 21.10.19
 
Dvader
22:23:08 21.10.19
 
Enforscher
23:09:56 21.10.19
 
CyberLink
23:14:44 21.10.19
 
Falun Daf
23:19:57 21.10.19
 
Pepel
23:59:05 21.10.19
 
Grinddozer
0:25:38 22.10.19
 
sspy
9:02:26 22.10.19
 
den666nau
13:13:57 22.10.19
 
val43
21:02:05 22.10.19
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Dvader
21-10-2019 22:47
8
logistik123,
Та успокойся держи
#---
 
sergsum
21-10-2019 22:22
6
logistik123,
От твоих слов у нее дрогнула рука так, что она даже не отцентрировала видео - наверное представила размер твоей "колбаски" и мысли отключились trollface
#---
 
logistik123
21-10-2019 21:26
4
Малыш, я буду дрочить на твои сиськи пока ты их не покажешь мне. Ну покажи хоть одну а?
У тебя получилась колбаска тоньше моей примерно в три раза.
#1
21-10-2019 21:12
 
2
 
142
 
Старожилы S.F.W.
0
Нконец то адекватный и интересный рецепт

#2
21-10-2019 21:26
 
1202
 
Старожилы S.F.W.
4
 
Бездуховное говно
7:35:53 22.10.19
 
rik_en
8:46:21 22.10.19
 
sergsum
11:10:44 22.10.19
 
Judo99
16:57:55 24.10.19
Малыш, я буду дрочить на твои сиськи пока ты их не покажешь мне. Ну покажи хоть одну а?
У тебя получилась колбаска тоньше моей примерно в три раза.

#3
 
sergsum
21-10-2019 22:22
 
845
 
7489
 
Журналюги
6
 
Бездуховное говно
7:35:53 22.10.19
 
logistik123
8:30:13 22.10.19
 
rik_en
8:46:26 22.10.19
 
den666nau
13:15:53 22.10.19
 
ЕбарьМамкиГриндозера
13:44:12 25.10.19
 
Uncle_Sam
23:14:59 26.10.19
logistik123,
От твоих слов у нее дрогнула рука так, что она даже не отцентрировала видео - наверное представила размер твоей "колбаски" и мысли отключились trollface
__________________________________________
Нееее... с головой я не дружу...скучно с ней! А вот с жопой - весело! Та еще затейница!



....ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
¡ иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞedu qнεиЖ

#4
 
DoooM
21-10-2019 22:28
 
12
 
2343
 
Старожилы S.F.W.
4
 
Enforscher
23:10:29 21.10.19
 
Grinddozer
0:25:58 22.10.19
 
rik_en
10:57:57 22.10.19
 
1green1
19:27:26 22.10.19
В магазинах "СВІЖИНА. М'ясо від селян" продается в сыром виде по 100 грн/кг. Великолепно запекается в духовке и получается очень вкусно. И не надо самому заморачиваться с кишками и тд.
__________________________________________
IntelCoreI5-750 3.37GHz+CoolerMasterHyper212+ | Asus P7P55D EVO | MSI GTX750Ti TF OC | Hynix 8Gb DDRIII | Samsung 750Gb | Chieftec 600W | Samsung 2243BW

#5
 
Dvader
21-10-2019 22:47
 
6
 
1317
 
Старожилы S.F.W.
8
 
mbrxt1
22:54:45 21.10.19
 
Grinddozer
0:26:04 22.10.19
 
mohax008
7:35:16 22.10.19
 
logistik123
8:02:12 22.10.19
 
rik_en
8:46:36 22.10.19
 
vados_elline
9:46:09 22.10.19
 
Miroving
10:38:36 22.10.19
 
den666nau
13:17:17 22.10.19
logistik123,
Та успокойся держи
__________________________________________
Имя нам — Легион. Крови нашей — Океан. Мы не боги и не титаны. Мы солдаты. Мы не умираем. Мы отправляемся в ад на перегруппировку

#6
 
sarm
21-10-2019 23:09
 
1191
 
Старожилы S.F.W.
0
Деревенская колбаса коптится.А так,это варёно- жареная.В деревне колбасу коптят и опосля уложив в глиняную посуду заливают смальцем(можно даже в банки стеклянные как счас),и в погреб относят. Стоит долго и не теряет вкуса....Нагнали аппетит блин,иду соточку махану под сальцо копчёное.
__________________________________________
Ярош

#7
22-10-2019 00:26
 
7938
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Thanatomorphosis
17:13:35 23.10.19
5 ohuenna hav
Ахуэнная вещь, родственники угощали

#8
22-10-2019 08:02
 
1202
 
Старожилы S.F.W.
0
Dvader,
puke я спокоен

#9
 
uis
22-10-2019 09:34
 
23
 
49
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#10
22-10-2019 13:18
 
1943
 
Старожилы S.F.W.
1
 
sergsum
13:39:44 22.10.19
5 hav

#11
 
val43
22-10-2019 21:05
 
3630
 
6674
 
Журналюги
1
 
Uncle_Sam
23:15:41 26.10.19
sarm,моя бабка в далеких 60-х делала именно так. Так что это тоже деревенская. Делали в каждом дворе, а коптильня - хлопотное дело, не каждому по силам. Да и заморачиваться не каждый станет, если можно просто сварить и обжарить. Что касается способа хранения - именно так и делали.
__________________________________________
Тем кто меня не любит. Успокойтесь! Вы мне тоже нахуй не нужны.

#12
26-10-2019 23:15
 
16121
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх