Главная страница » Рецепты » Маковый пирог «3 слоя»

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

Да
Пизда
Нет
Пидора ответ
 
 
 
Маковый пирог «3 слоя»

Маковый пирог «3 слоя» - нежный и вкусный пирог, состоящий из 3 разных по вкусу и текстуре слоев: рассыпчатое песочное тесто, зернистая маковая начинка и нежная сметанная заливка. В результате очень вкусный пирог из доступных ингредиентов.
Диаметр формы 18 см
Тесто:

60 гр сливочного масла
120 гр пшеничной муки
60 гр сахарной пудры
Щепотка соли
1 желток

Маковая начинка:
200 гр мака
1 белок
2-3 ст.л. сахара (по вкусу)
1 щепотка соли

Заливка:
300 гр сметаны
1 яйцо
1 ст.л. крахмала с горкой
10 гр ванильного сахара
2-3 ст.л. сахара (по вкусу)

Пошаговый видео-рецепт:

1. Мак залить кипятком на 2-3 сантиметра выше уровня мака. Варить 15 минут. Слить воду через дуршлаг. Перетереть мак с сахаром при помощи блендера до посветления. Добавить 1 белок в остывший мак. Благодаря белку, готовая маковая начинка будет хорошо держаться в готовом пироге.
2. Смешать и просеять муку с сахарной пудрой, добавить щепотку соли. Быстро натереть на терке замороженное сливочное масло, постоянно обваливая его в муке с пудрой. Добавить желток и быстро замесить тесто. Чем меньше сливочное масло нагревается, тем более рассыпчатым будет корж. Отправить тесто в морозилку на 30 минут.
3. Тесто раскатать для формы диаметром 18 см. Я делаю пирог без бортиков, если хотите с бортиками, то количество ингредиентов для основы нужно увеличить в 2 раза. Наколоть тесто вилкой. Запекать основу при 180 градусах 10 минут.
4. Температуру в духовке уменьшить до 160 градусов. Бока формы смазать сливочным маслом. Выложить на песочную основу маковую начинку.
5. Для заливки смешать все ингредиенты. Залить ее слой мака. Выпекать 25-30 при 160 градусах. Готовому пирогу дать остыть, потом можно доставать из формы и нарезать.
17
 
logistik123
14:39:09 24.10.19
 
Zarik
15:42:56 24.10.19
 
zodu
15:49:45 24.10.19
 
Grinddozer
16:43:29 24.10.19
 
AnswerX
18:20:28 24.10.19
 
Server9
18:55:43 24.10.19
 
qwerty2101
18:59:56 24.10.19
 
EDOSS
19:18:15 24.10.19
 
Falun Daf
19:48:09 24.10.19
 
Enforscher
23:18:32 24.10.19
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
logistik123
24-10-2019 14:37
4
Я очень обожаю маковый пирог. Но больше всего мне нравиться когда тёлочка себя трогает одной рукой между ног, а второй грудь
#---
 
zodu
24-10-2019 15:50
2
Цитата: logistik123
Я очень обожаю маковый пирог. Но больше всего мне нравиться когда тёлочка себя трогает одной рукой между ног

Тогда, тебе просто пильмешки, больше нравятся awe2
#---
 
Бездуховное говно
24-10-2019 15:25
1
Заебашь батон с кокаином
#1
24-10-2019 14:37
 
1258
 
Старожилы S.F.W.
4
 
zodu
15:50:27 24.10.19
 
Judo99
16:48:35 24.10.19
 
qwerty2101
18:59:46 24.10.19
 
Blip
10:34:17 26.10.19
Я очень обожаю маковый пирог. Но больше всего мне нравиться когда тёлочка себя трогает одной рукой между ног, а второй грудь

#2
24-10-2019 15:25
 
843
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Grinddozer
16:43:33 24.10.19
Заебашь батон с кокаином

#3
 
zodu
24-10-2019 15:50
 
81
 
4675
 
Старожилы S.F.W.
2
 
Grinddozer
16:43:36 24.10.19
 
Judo99
16:48:44 24.10.19
Цитата: logistik123
Я очень обожаю маковый пирог. Но больше всего мне нравиться когда тёлочка себя трогает одной рукой между ног

Тогда, тебе просто пильмешки, больше нравятся awe2

#4
 
Oberst
24-10-2019 18:50
 
1
 
2919
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Grinddozer
22:05:07 24.10.19
С мусорами проблем не будет? smoka
__________________________________________
Нас ждёт вкрай весёлая старость, учитывая то, сколько будет старушек с татрами на пояснице.

#5
 
vitalio
24-10-2019 19:06
 
30
 
Старожилы S.F.W.
0
он сироватий в серединке, как очко азефо-бультерера

#6
 
EDOSS
24-10-2019 19:18
 
1
 
702
 
Старожилы S.F.W.
0
cannabis
__________________________________________
В платье сине- голубом,
Но не в том, в каком еблася,
А в другом совсем в другом...

#7
25-10-2019 00:06
 
8109
 
Старожилы S.F.W.
0
ahuel hav

#8
01-11-2019 16:23
 
2048
 
Старожилы S.F.W.
0
5 hav

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх