Главная страница » Рецепты » Пирожное Баунти: намного нежнее и вкуснее, чем конфеты из магазина

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

Да
Пизда
Нет
Пидора ответ
 
 
 
Я влюблена в это пирожное Баунти! По этому рецепту получается нежное, мягкое и ароматное кокосовое лакомство. Кокосовая начинка хорошо держит форму, в меру сладкая и очень кокосовая. Если вы любите конфеты Баунти, то настоятельно рекомендую приготовить эту вкусняшку. Можно сделать в виде круглого торта.

Чтобы приготовить пирожное Баунти в домашних условиях:

Прямоугольная форма 22 см на 25 см или круглая форма диаметром 24 см


Шоколадная кексовая основа:


Все ингредиенты комнатной температуры:

Сливочное масло – 80 гр. (можно заменить маргарином)
Яйцо – 2 шт.
Мука пшеничная просеянная – 80 гр.
Сахар – 80 гр.
Какао – 2 ч.л. с большой горкой
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка

Кокосовая начинка:

Молоко – 400 гр
Сахар – 80 гр
Ванильный сахар – 10 гр
Манная крупа – 2 ст.л. (без горки)
Кокосовая стружка – 200 гр
Сливочное масло 82% – 100 гр

Глазурь:

Шоколад молочный – 150 гр
Молоко – 40-80 гр (чем больше молока, тем более мягкой будет глазурь)

Пошаговый видео-рецепт:




1.Для шоколадной основы миксером взбить масло с сахаром и щепоткой соли, добавить яйца, взбивать 3-4 минуты. Муку смешать с какао и разрыхлителем и просеять в тесто, перемешать лопаткой до однородности. Выложить тесто в форму, выстеленную пергаментом, разровнять. Выпекать при 180 градусах 12-15 минут до готовности.

2.Для кокосовой начинки: молоко нагреть, ввести тонкой струйкой манную крупу, варить до первых пузырей кипения. Получится достаточно жидкая манная каша. Не переживайте, позже она загустеет. Сразу скажу, что в готовом креме манка совсем не чувствуется. Если хотите можно заменить на крахмал (1 ст.л.). Добавить сахар. Ванильный сахар, сливочное масло, кокосовую стружку. Все перемешать и выложить на шоколадную основу.

3.Глазурь можно сделать из молочного шоколада, по вкусу получается очень похоже на конфеты баунти, так как там тоже кокосовая начинка в молочном шоколаде. А можно сделать более бюджетную глазурь из сметаны, какао и сахара. Я делала мягкую глазурь из шоколада. Для этого нужно прогреть молоко и залить им шоколад. Покрыть пирожное глазурью. Дать ему полностью остыть при комнатной температуре, а потом поставить в холодильник на час-полтора, чтобы оно полностью стабилизировалось.
16
 
StepanovSV
11:30:46 01.02.20
 
makedonskiy821
12:14:03 01.02.20
 
Grinddozer
13:06:15 01.02.20
 
Exha1e
14:59:14 01.02.20
 
Dmitry
19:07:13 01.02.20
 
Zarik
19:44:40 01.02.20
 
Pepel
22:25:57 01.02.20
 
Falun Daf
22:56:24 01.02.20
 
Uncle_Sam
22:58:20 01.02.20
 
Сербесита
1:30:05 02.02.20
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
01-02-2020 12:13
 
178
 
Старожилы S.F.W.
0
Ням-нямка

#2
01-02-2020 13:09
 
8273
 
Старожилы S.F.W.
0
ohuenna

#3
 
vitalio
01-02-2020 18:05
 
38
 
Старожилы S.F.W.
0
Попросил

Не дала

#4
 
AMF
01-02-2020 22:31
 
132
 
9795
 
Старожилы S.F.W.
0
кто категория с1? я категория с1? извинись

#5
01-02-2020 22:58
 
16553
 
Старожилы S.F.W.
0
Я я!

#6
 
AZEF
02-02-2020 10:34
 
12
 
683
 
Старожилы S.F.W.
0
Супом порыгал

#7
 
Batman
03-02-2020 15:33
 
96
 
450
 
Старожилы S.F.W.
0
"намного нежнее и вкуснее, чем конфеты из магазина"
Да пох, аби у молоцы не тонуло.1
__________________________________________
#RUSHISM #РАШИЗМ #RUSCISM #modern_fascism - vk.com/new_scism

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх