Главная страница » Рецепты » Нежные и мягкие как пух - творожные пончики! Один из лучших десертов из творога

Опрос

для тех кто в ёбаной семейной жизни. Как часто секс с женой / мужем

 
 
 
Воздушные пончики– очень вкусный десерт из творога. Сам рецепт очень простой и быстрый. Конечно, это не полезное блюдо, но все же иногда можно побаловать себя и свою семью и приготовить такие мягкие и нежные творожные пончики. Они буквально невесомые, а люди, которые не любят творог, никогда не догадаются, что эти пончики из творога.

Чтобы приготовить пончики из творога:

• Творог – 250 г
• Яйцо С0 – 2 шт.
• Сахар – 2 ст.л. с горкой (тесто получается не слишком сладкое)
• Ванильный сахар – 10 г
• Соль – 1 щепотка
• Разрыхлитель – 10 г
• Мука – сколько возьмет тесто + на подпыл (я добавляю сразу 100 г, потом постепенно ввожу муку, смотря на консистенцию теста, не добавляйте слишком много муки, тесто должно остаться липким и очень мягким. В этот раз в тесто у меня ушло 150 г в тесто + 30 г для формировки пончиков. Количество муки зависит от качества самой муки, размера яиц и влажности творога)

• Сахарная пудра – для подачи

Пошаговый видео-рецепт:


1. Можно воспользоваться блендером или же перетереть творог через сито. Если будете использовать блендер, то добавьте яйца и измельчите творог с яйцами до однородности.
2. Добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар. Постепенно просеять муку с разрыхлителем. Я сразу добавляю 100 г муки, потом добавляю постепенно, ориентируясь на консистенцию теста. Оно должно остаться очень липким и мягким, тогда пончики будут воздушными и нежными. Не добавляйте слишком много муки, иначе пончики получатся твердоватыми и забитыми.
3. Разделить тесто на 25-26 частей, сформировать из них шарики. Уберите лишнюю муку с шариков, иначе она будет гореть во фритюре.
4. Разогрейте масло для фритюра, обжарьте пончики до готовности. Масло не должно быть слишком горячим, чтобы пончики не сгорели снаружи. Я обжариваю 4 минуты, постоянно вращая пончики, чтобы они румянились равномерно со всех сторон.
5. Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Очень вкусно, нежно и воздушно!
+14
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
22-03-2020 15:31
 
3 959
 
Старожилы S.F.W.
+2
+ и в закладки...
__________________________________________
Я не умею говорить лживые комплименты, поэтому говорю искренние гадости.

#2
 
Shunya
22-03-2020 16:28
 
10 409
 
Старожилы S.F.W.
+1
hav
__________________________________________

#3
22-03-2020 17:32
 
9 359
 
Бритые каки
+1
Ну как то хз, обычные и с кремом ел, а с творогом, думаю так себе будет

Цитата: DonPedro
+ и в закладки..

Аккуратней там с закладками trollface

#4
 
zodu
22-03-2020 18:30
 
81
 
5 168
 
Старожилы S.F.W.
+1
Нежные и мягкие как пух ,
Думал это о сиськах, а оно о пончиках

#5
 
dralex
23-03-2020 17:45
 
2
 
25 738
 
Старожилы S.F.W.
0
hav request

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх