Главная страница » Рецепты » Десерт за 5 минут из 3 ингредиентов – БЕЗ магазинных сливок! ВКУСНЕЕ чем МОРОЖЕНОЕ!

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

Да
Пизда
Нет
Пидора ответ
 
 
 
Вкуснейший десерт всего из 3 ингредиентов, который готовится всего 5-7 минут + время на охлаждение. Получается домашний воздушный крем Ганаш, который намного вкуснее и сливочнее, чем любое мороженое!

Чтобы приготовить шоколадный крем Ганаш в домашних условиях:
Сливочное масло 82,5% - 80 г
Шоколад молочный или черный – 1 плитка (у меня 85 г)
Молоко – 150 г

Пошаговый видео-рецепт:

1. Нагреть до теплого состояния сливочное масло, молоко и шоколад. Ни в коем случае НЕ перегревать!
2. Взбить теплую смесь погружным блендером в течение 3-5 минут до полной однородности. У нас получились вкуснейшие шоколадные сливки. Чтобы их взбить в пышный крем, нужно их очень хорошо охладить. Для этого чашу накрываем пищевой пленкой или крышкой (чтобы не проникали лишние запахи из холодильника) и ставим в холодильник минимум на 2-3 часа до полного охлаждения.
3. Взбить охлажденную смесь миксером или венчиком до пышности. Подаем в креманках или в вафельных стаканчиках.
9
 
ALBATROS
18:57:13 17.06.20
 
sergsum
20:52:33 17.06.20
 
фейк
22:16:16 17.06.20
 
nik_b
22:29:25 17.06.20
 
Enforscher
22:31:42 17.06.20
 
Grinddozer
0:13:19 18.06.20
 
Uncle_Sam
12:19:52 18.06.20
 
Pepel
13:49:49 18.06.20
 
-=Засранец=-
21:28:07 18.06.20
 
Banzay
11:18:51 19.06.20
12
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Лучшие комментарии
#---
 
Bearded
17-06-2020 21:15
4
такие бы корзиночки только с мясом, грибочками и еще чем нибудь)))))
#---
 
Grinddozer
18-06-2020 00:15
1
ohuenna
А я перегрел и у меня вместо Ганаша получился гашиш smoka
А вообще я такое делал и мать мне пару раз делала, теперь буду знать, что это Ганаш

Цитата: DonPedro
Никому я это подавать не буду... ни в чем...

Сам схомячишь
#---
 
DonPedro
18-06-2020 06:36
1
Grinddozer,
Не, не схомячу...
Я буду оттуда изюм выколупывать...
#1
 
Bearded
17-06-2020 21:15
 
25
 
358
 
Старожилы S.F.W.
4
 
Remo
21:30:36 17.06.20
 
Grinddozer
0:13:21 18.06.20
 
Uncle_Sam
0:25:17 19.06.20
 
BBarsik
12:18:35 19.06.20
такие бы корзиночки только с мясом, грибочками и еще чем нибудь)))))

#2
17-06-2020 22:09
 
3686
 
Старожилы S.F.W.
0
"Подаем в креманках или в вафельных стаканчиках."

Никому я это подавать не буду... ни в чем...
__________________________________________
Я не умею говорить лживые комплименты, поэтому говорю искренние гадости.

#3
18-06-2020 00:15
 
8461
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Uncle_Sam
0:25:31 19.06.20
ohuenna
А я перегрел и у меня вместо Ганаша получился гашиш smoka
А вообще я такое делал и мать мне пару раз делала, теперь буду знать, что это Ганаш

Цитата: DonPedro
Никому я это подавать не буду... ни в чем...

Сам схомячишь

#4
18-06-2020 06:36
 
3686
 
Старожилы S.F.W.
1
 
Uncle_Sam
0:25:51 19.06.20
Grinddozer,
Не, не схомячу...
Я буду оттуда изюм выколупывать...
__________________________________________
Я не умею говорить лживые комплименты, поэтому говорю искренние гадости.

#5
18-06-2020 12:19
 
16783
 
Старожилы S.F.W.
1
 
DonPedro
12:47:34 19.06.20
5

#6
 
Mikerin
18-06-2020 16:25
 
1
 
655
 
Старожилы S.F.W.
0
сверху нужно таблеточку мезима или панкреатина класть ) и в названии ошибка, т.к. время приготовления 24 часа и 5 минут )
__________________________________________

#7
23-06-2020 16:19
 
2208
 
Старожилы S.F.W.
0
5

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх