Главная страница » Рецепты » Торт-мороженое 3 вкуса

Опрос

Любите ли вы чебуреки?

 
 
 
Торт-мороженое 3 вкуса

Чтобы приготовить Торт-мороженое «3 вкуса»:
Размер формы:
13 х 10 х 20 см
Основа:
Печенье – 300 – 320 г

Ванильное мороженое:
Сливки 33% - 250 г
Ванильный сахар – 10 г
Сгущенное молоко – 80 г

Шоколадное мороженое:
Сливки 33% - 250 г
Какао – 2-3 ч.л.
Сгущенное молоко – 80 г

Мороженое крем-брюле:
Сливки 33% - 250 г
Вареное сгущенное молоко – 80 г

Меренга:
Белки – 3 шт. (около 100 г)
Сахар – 110-120 г
Ванильный сахар – 10 г
Щепотка соли

Пошаговый видео-рецепт:



1. Форму выложить пищевой пленкой и печеньем. При необходимости печенье можно разрезать, чтобы оно помещалось в форму.
2. Для ванильного мороженого взбиваем охлажденные сливки с ванильным сахаром. Добавляем во взбитые сливки сгущенное молоко и взбиваем еще немного.
3. Для шоколадного мороженного: в сгущенное молоко добавляем какао. Сливки взбиваем и также добавляем сгущенное молоко с какао к сливкам.
4. Для мороженого крем-брюле: взбиваем сливки, добавляем вареное сгущенное молоко. Не забывайте: чтобы сливки хорошо взбились, они должны обязательно быть очень холодными.
5. Ложкой выкладываем в подготовленную форму каждый вид мороженого, постоянно чередуя, чтобы получился красивый рисунок. Также можно залить мороженое слоями. Накрываем верх печеньем. Контейнер закрываем крышкой, чтобы не попадали лишние запахи и отправляем в морозильную камеру до полной заморозки. Лучше всего оставить в морозилке на 12-24 часов.
6. Для меренги взбиваем белки со щепоткой соли, постепенно добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем до крепких пик, на это может уйти 10-15 минут.
7. Достаем замороженный торт. Сверху покрываем его меренгой, можно сделать любые узоры. Теперь ставим торт на 4-5 минут в духовку, прогретую до максимума (240-250 градусов), чтобы меренга зарумянилась.
Не бойтесь ставить в духовку, если торт хорошо заморожен, то за 4-5 минут, он даже не успевает прогреться и остается твердым и мерзлым внутри.
+15
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
#1
 
vitalio
07-07-2020 21:23
 
77
 
Старожилы S.F.W.
+3
Ебать сложно, как выебать единорога

#2
08-07-2020 01:09
 
17 114
 
Старожилы S.F.W.
0
5

#3
 
apl81
08-07-2020 09:48
 
2
 
365
 
Старожилы S.F.W.
0
в описании канала удалила, что она из украины из харькова. т.к. много российских подписчиков а у них бомбит от украины и они не лайкают

#4
 
vaha
08-07-2020 10:40
 
6
 
431
 
Старожилы S.F.W.
+1
Цитата: apl81
в описании канала удалила, что она из украины из харькова. т.к. много российских подписчиков а у них бомбит от украины и они не лайкают


800к+ подписоты это не шутки. так что приходиться плясать под дудку обозревателя, если хочешь баблишко на рекламке делать

а по сабжу контент она делает норм. приятно смотреть

#5
08-07-2020 10:41
 
64
 
Старожилы S.F.W.
0
vitalio, 5

#6
 
apl81
08-07-2020 15:33
 
2
 
365
 
Старожилы S.F.W.
+1
vaha,
тут не поспоришь. с почти миллионом подписчиков можно вообще плевать на всех и на зеленского и на путина и на трампа.. жить себе где нибудь в греции у моря, главное чтобы интернет был и супермаркет где мука и сахар продаются..

Соседка бывшая, за три года набрала 400 тыс подписчиков снимая видео для детей, киндерсюрпризы, пони разные лунтики, пластилин и прочая хрень. 400 тыс подписчиков и она все продала и уехала в польшу. А щаз вроде собирается в италию переехать

А что касается алины Foodee - можно только завидовать, как она сумела набрать столько подписчиков и даже ни разу не засветив грудь. Специльно во всех видео в целомудренной одежде скрвающей декольте... А что бы было, если бы она одела обтягивающий топик белый и облилась случайно водой...

#7
 
zodu
08-07-2020 18:44
 
81
 
5 153
 
Старожилы S.F.W.
+1
Цитата: apl81
А что касается алины Foodee - можно только завидовать, как она сумела набрать столько подписчиков и даже ни разу не засветив грудь. Специльно во всех видео в целомудренной одежде скрвающей декольте... А что бы было, если бы она одела обтягивающий топик белый и облилась случайно водой...

Тогда бы, половина подписчиков, сдрочилась нафиг awe2

#8
09-07-2020 11:13
 
9 069
 
Бритые каки
0
ahuel

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
наверх